Kürbiskernöl-Prämierung 2018

Absolute Bestnoten für steirische Kürbiskernölproduzenten und Rekordbeteiligung bei Prämierung trotz deutlich weniger Anbaufläche.

Die Top-Kürbiskernöle des Jahres 2018 sind gekürt und die heimischen Produzenten haben das bisher beste Gesamtergebnis abgeliefert: Satte 65 Prozent der eingereichten Proben haben die absolute Höchstnote erzielt. “Außerdem gab es eine Rekordbeteiligung“, gratuliert Landwirtschaftskammer Vizepräsidentin Maria Pein.

Drei Tage lang hat die 100-köpfige Fachjury die 514 eingereichten Kürbiskernöle sensorisch auf Farbe, Geschmack, Reintönigkeit und Konsistenz getestet. Danach mussten die Öle auch dem Labortest (Staatlich akkreditiertes Lebensmittelinstitut Wagner, Lebring) auf die Qualität der Inhaltsstoffe standhalten. Von den 514 eingereichten Kürbiskernölen zeichnete die Expertenjury 440 aus, 267 davon erzielten sogar die absolute Höchstnote.

Advertisements

Seriensieger

Acht Produzenten zählen zu den Kürbiskernöl-Superstars, sie sind seit Beginn dieses landesweiten Qualitätswettbewerbes im Jahr 2000 bis heute durchgehend prämiert. Seriensiegerin Sabine Hirschmann: „Wir sind sehr stolz über diese Auszeichnung und es ist für uns eine Bestätigung, dass unsere herausfordernde Qualitätsarbeit Früchte trägt.“

Weniger Anbaufläche, im Schnitt 2017 gute Erträge. Aufgrund der Fruchtfolge kam es im Kürbisjahr 2017 zu massiven Flächenreduktionen (-43%). Da jedoch diese Entwicklung absehbar war, gelang es mit der Ernte im Jahr zuvor diese erwarteten Rückgänge zu kompensieren. Die Erträge 2017 waren in der Steiermark im Schnitt recht gut. Hagel- und Dürreschäden führten im Südosten des Landes vereinzelt zu Ernteeinbußen.

15-maliger Sieg

Christine Kaufmann Tagensdorf 17, 8063 St. Stefan i. Rosental Manfred Drexler Neudörflweg 5, 8490 Bad Radkersburg Otto und Andrea Zurk Siebing 31, 8481 Weinburg Leo und Sabine Hirschmann Muggendorf 4, 8345 Straden Anton Mandl jun. Nassau 8, 8522 Groß St. Florian Christian Weber Pölten 6, 8493 Klöch Siegfried Schabler Unterlabill 1, 8421 Wolfsberg im Schwarzautal Stefan Schwinzerl Hauptstraße 110, 8141 Premstätten Johannes Zach Pertlstein 29, 8350 Fehring Manuela Siener Stiefing 14, 8413 St. Georgen a. d. Stiefing Reinhard WALTER Dollrath 20, 8083 St. Stefan i. Rosental Michaela Summer Dietzen 32, 8492 Halbenrain Erich Teichtmeister Seiberdorf 8, 8423 St. Veit a. Vogau Thomas Lorber Perbersdorf 13, 8423 St Veit in der Südsteiermark Norbert Brauchart St. Peter im Sulmtal 23, 8542 St. Peter im Sulmtal Esterer GmbH Triesterstraße 95, 8073 Feldkirchen bei Graz Doris Rosenberger Floing 30, 8183 Floing Maria Gertrude Semlitsch Deutsch Haseldorf 2, 8493 Klöch Karl Jöbstl Hauptstraße 7, 8502 Lannach Rudolf Ganster Niedergams 31, 8524 Bad Gams Johann Gruber Kötschbergstrasse 40, 8051 Thal bei Graz Johannes Sengwein Feldweg 2, 8510 Stainz Renate Ottenbacher Oberraktisch 54, 8480 Mureck

19-maliger Sieg

Friedrich Großschädl Fernitzerstraße 1, 8401 Kalsdorf bei Graz Friedrich Dirnbauer Höflach 22a, 8350 Fehring Matthias Kurzmann Turning 26, 8072 Heiligenkreuz am Waasen Personengemeinschaft Strassberger Römerstraße 28, 8472 Vogau Klara Hahn Großsulzerstraße 26, 8401 Kalsdorf bei Graz Kiendler GmbH Ragnitz 5, 8413 St. George a. d. Stiefing Kremsner-Ölmühle Mantrach 23, 8452 Grossklein Hamlitsch GmbH & Co KG Wirtschaftspark 28, 8530 Deutschlandsberg

Beitragsbild: LK Kristoferitsch

 

Diesen Artikel drucken Diesen Artikel drucken

Kommentieren

*