Rindfleischzauber in Fischbach

Rund 5.000 Gäste verwöhnten die steirischen Rinderbäuerinnen und Rinderbauern mit höchsten Gaumenfreuden und einer wunderschönen Almlandschaft. Als prominentester Gast war Landeshauptmann Hermann Schützenhöfer von Kulinarik und Gastfreundschaft sehr beeindruckt.

 

Titschenbacher: Erstklassige Rindfleischspezialitäten und schöne Landschaft. Beim Rindfleischfest in Fischbach servierten die steirischen Rinderbäuerinnen und Rinderbauern den Gästen erstklassige Rindfleischspezialitäten, darunter Köstlichkeiten vom Styria-Beef und vom Almo. Und sie zeigten auch, dass sie mit ihren Rindern und mit großem Einsatz die für den Tourismus so attraktive Landschaft gestalten und pflegen. Präsident Franz Titschenbacher:  „Jedes Rind pflegt ein Hektar Wiesen und Weiden. Die Bauern sind mit ihren Wiederkäuern große Landschaftsarchitekten“, so der Präsident.

Schützenhöfer: Beste Kulinarik und freundliche Gastgeber. Rund 5.000 Gäste verwöhnten die steirischen Rinderbäuerinnen und Rinderbauern mit höchsten Gaumenfreuden und einer wunderschönen Landschaft. Prominentester Gast war Landeshauptmann Hermann Schützenhöfer, der sich von der Vielfalt der regionalen Produkte beeindruckt zeigte: „Beste Kulinarik und freundliche Gastgeber, was für’s Rindfleischfest gilt, gilt für die ganze Steiermark. Die Bäuerinnen und Bauern tragen mit ihrem Fleiß und ihrem Engagement dazu bei, dass unsere Heimat so lebenswert ist, dafür danke ich ihnen“. Der Landeshauptmann weiter: „Unsere Steiermark ist der Spezialitätenladen Österreichs.“

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Genussmagnet Steak-Alm und Rindfleischzaubereien. Der bekannte Fischbacher Haubenkoch Christian Übeleis sorgte auf der extra eingerichteten Steak-Alm und mit seinen Kochkünsten für besonderen Genuss. Dort wurde das Beste vom Rindfleisch serviert. Gleichzeitig überraschte der Künstler Paul Sommersguter die Gäste mit einer Zaubershow. Auch die steirischen Jungzüchter begeisterten das Publikum mit ihrer Vorführ-Rinderschau. Auf den Programm standen ebenfalls: eine Trachtenmodenschau, ein spannendes Kinderprogramm sowie Genuss aus der Süßspeisenwelt der Bäuerinnen.

Feste-Reigen: Milchfest am 8. September in  St. Marein/Feistritz. Der Feste-Regen der Landwirtschaftskammer geht mit dem Milchfest am 8. September in St. Marein/Feistritz, Bezirk Murtal, in die Zielgerade. Bei dieser Leistungsschau der steirischen Milchbauern stehen das „Weiße Gold“ und preisgekrönte Käsespezialitäten im Fokus. Gleichzeitig können die Gäste auch beim Almabtrieb live dabei sein. Diesen Artikel drucken Diesen Artikel drucken

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