Bauer der Woche

Peter Möstl ist nicht nur begeisterter Forstwirt, sondern betreibt mit seiner Lebenspartnerin Katrin auch ein ganz besonderes Ferienhaus, das auch liebevoll „Huabn“ genannt wird. Schon bei der Anfahrt wird einem…

Herbert Hollerer aus Ranten ist nicht nur ein g´standener Bauer, sondern auch Zimmerermeister und Baugewerbetreibender. Einen Namen hat er sich aber vor allem mit einem gemacht: dem Umbau von Ställen.…

Die Backöfen laufen heiß, die letzen Gläser werden poliert: Wenn Matthias Matzhold kommenden Samstag zum großen Hoffest in seine Buschenschank nach Fehring lädt, dann trifft hier nicht nur ein jeder…

Hier geht’s um die Wurst! Im Herzen von Paris, nur wenige Kilometer vom berühmten Eiffelturm entfernt, erlebte Landwirt und Fleischer Thomas Lengheimer kürzlich einen „zweitägigen Nervenkitzel“, „Stress pur“, aber eben…

Reinhard Wurzinger zupft an einer Rebe. Vor dem Familiensitz in der Nähe von Bad Gleichenberg in der Südoststeiermark schickt ein alter Weinstock seine Triebe ans Licht. Bald kommen die ersten…

Ein Hof mit Herz: 60 Rinder, 35 Hühner, 30 Pferde, 20 Enten, Ziegen, Gänse, Esel, Schweine, Hunde und Katzen – sie alle finden auf dem Anwesen von Renate Baumann ihr…

Es ist fünf vor zwölf, das Handy läutet: Diesmal aber ruft niemand an, es ist eine Erinnerung, dass Gottfried Lamprecht zum Hof kommen soll, will er doch tagtäglich rechtzeitig beim…

Er ist ein aufgehender Stern am steirischen Direktvermarkterhimmel: Vor wenigen Wochen startete Landwirt Patrick Krautgartner mit der Geflügelfleischproduktion auf seinem Hof in Kleinschlag bei Vorau. Spezialisiert auf Bio-Putenhaltung und Herstellung…

Sie gibt Großes in kleine Hände: Waltraud Krain-Weinhapl aus Kainbach bei Graz hat sich der bäuerlichen Backkunst verschrieben und möchte in ihrer „Backstube für Kinder“ alle Traditionen des Handwerks an…

Nichts geht über Nachhaltigkeit: Martin Pechtigam hat sich der umweltbewussten Landwirtschaft verschrieben. Am Familienbetrieb in Metterdorf am Saßbach bewirtschaftet der 29-Jährige gemeinsam mit seiner Frau Lea und den beiden Eltern…