Bäuerin der Woche

Vom Kreuzfahrtschiff in den Hafen der Ehe: Noch vor wenigen Jahren auf den Weiten der Weltmeere unterwegs, hat sich Obstbäuerin Kathrin Haas aus Poppendorf bei Gnas nun zuhause einen Traum …

Waltraud Schlaffer ist eine Genussbotschafterin für regionale Köstlichkeiten. Dabei hat es der Biobäuerin aus dem Murtal besonders der Steirerkäs angetan, den sie nun schon seit vielen Jahren in ihrer kleinen …

Bäuerin zu werden, hat sie sich „schon vorstellen“ können, ihr erster Berufswunsch war es aber nicht. Den Beruf hat sie mit ihrem Mann mitgeheiratet, zusammen mit dem gemeinsamen Leben und …

Wenn sich eine mit Bauernbrot auskennt, dann ist es wohl Andrea Nöhrer: Bauernbrot, leckere Germspeisen, Dinkelgebäck und köstliches Kleingebäck werden täglich frisch auf ihrem Betrieb in Unterdombach hergestellt. Frischegarantie inklusive. …

Das richtige Gespür für Tiere und Pflanzen, dazu viel Herzblut in der Vermarktung der eigenen Produkte und digitales Knowhow – Fähigkeiten, die unsere zahlreichen steirischen Bäuerinnen auszeichnen. Eine von ihnen …

Es war Liebe auf den ersten Schluck: Als Lisa Bauer vor Jahren in Kolumbien ihren ersten Gin probiert hatte, wusste die Südoststeirerin sofort, dass auch sie einmal unter die Destillateurinnen …

Als es Romana Stoißer vor 37 Jahren der Liebe wegen auf einen Bauernhof verschlug, konnte sie noch nicht ahnen, dass sich damit eines Tages auch ihr ganz großer Kindheitstraum erfüllen …

Was den Serschenhof in Leutschach auszeichnet, ist vor allem seine große Vielfalt. Diese wird von Bettina Tertinjek und ihrem Mann Gregor von ganzem Herzen gepflegt und reicht von der Direktvermarktung …

In Sachen Direktvermarktung kann man sich von Elisabeth Hirn so einiges abschauen. Auf ihrem Betrieb vulgo „Lichtmoar“ in Kraubath an der Mur wird seit rund 30 Jahren ab Hof verkauft …

Eveyln Liebmann aus Deutsch-Goritz ist unglaublich kreativ, wenn es um die Veredelung einer aus vielerlei Gründen zunehmend gefragten Frucht geht: der Aronia. Diese war auch der Grund dafür, dass die …