Als ältester Landesverband Österreichs feiert Urlaub am Bauernhof Steiermark heuer das Jubiläum zum 50-jährigen Bestehen. Urlaub am Bauernhof hat sich als nachhaltiges Tourismusprodukt zu einer sehr beliebten Urlaubsform in der …
Direktvermarktung
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Ein innovativer, mobiler Geflügelschlachtanhänger eröffnet zahlreichen Direktvermarkten neue Möglichkeiten und schließt eine Bedarfslücke am Markt. Die Nachfrage vieler Konsumenten nach Geflügelfleisch aus der Region steigt seit einigen Jahren stetig an. …
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Bei der diesjährigen Edelbrandprämierung haben 126 steirische Obstbaubetriebe unglaubliche 559 Proben zur Verkostung eingereicht. Immer öfter setzen die heimischen Obstbaubetriebe auf die Edelbranderzeugung. Dies bestätigt auch Herbert Muster, Leiter des …
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Der erste „Baula Pausenlos“-Standort in Feldkirchen bei Graz eröffnet neue Möglichkeiten. Einkäufe sind auch online möglich und können beim Schließfach abgeholt werden. Er nennt sich „Baula Pausenlos“ und ist ein …
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Beachtliche 425.000 Christbäume werden steiermarkweit vor und zum Weihnachtsfest aufgestellt. Die Herkunft gewinnt an Bedeutung. Die 350 heimischen Christbaumbauern arbeiten seit Wochen auf Hochtouren, um die verstärkte Sehnsucht nach vorweihnachtlicher …
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Die Steiermark ist das Apfelland Nummer eins. Nur im Apfelsaft ist heimische Ware selten zu finden, wie ein Einkaufstest aufzeigt. Woher kommen die Äpfel im Apfelsaft? Diese zentrale Frage stellten …
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Gerhard Höllinger, Spezialist für Apfelsaft aus steirischen Äpfeln, kooperiert ab nun mit der Firma Ribes aus St. Stefan ob Stainz. Fruchtsaftexperte Gerhard Höllinger ist bekannt und beliebt für seinen steirischen …
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Reis ist in der Steiermark kein exotisches Getreide mehr. In Klöch eröffnete die Familie Fuchs ihre Reismanufaktur. Zusammen mit ihren Vertragspartnern erntet sie heuer Reis auf 60 Hektar. Für …
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In diesen Tagen startet in Leutschach an der Weinstraße die Hopfenernte. So auch am Hopfenhof von Manfred Poscharnik, wo es in den nächsten Wochen kaum Zeit zum Verschnaufen gibt. Im …
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Insgesamt 17 Landessieger kürten Experten der steirischen Landwirtschaftskammer in den Kategorien Käse, Schinken und Joghurt bei der diesjährigen Spezialitätenprämierung. Den unverkennbaren Geschmack, die erstklassige Qualität und das bäuerliche Handwerk schätzen …