Biologische Landwirtschaft

Es ist wieder soweit: Die Wahl zum besten Bio-Betrieb des Landes ist gestartet und auch unsere Bäuerin des Jahres 2017, Hildegard Heinz, ist unter den drei Finalisten. Bio Ernte Steiermark …

F(r)isch auf den Tisch! Jetzt in der Fastenzeit sind die Produkte von Biobauer Michael Wesonig besonders gefragt, aber lange noch nicht vergriffen. Der Weizer Landwirt hat nämlich vorgesorgt. In seiner …

„Eine artgerechte Haltung und die Herkunft des Fleisches sind vielen Konsumenten wichtig. Oft wird dabei aber ein wichtiger Punkt vergessen: die Schlachtung!“ Bergbauer Hannes Kienzer spricht schon seit Jahren darüber. Nun …

Der heimische Bio-Apfel ist ein wahrer Exportschlager und wurde nach schwierigen Anfangsjahren zu einer richtigen Erfolgsgeschichte. Doch wie sieht seine Zukunft aus? Was mit einer Handvoll Bauern begann, entwickelte sich …

Ein ereignisreiches Jahr ist zu Ende. Wir blicken zurück und haben für Sie einige landwirtschaftliche und politische Highlights zusammengefasst. 97,2 Prozent für Landesobmann Hans Seitinger Ein wichtiger Punkt im Jahresrückblick …

Bio-Fleisch kann man jetzt ganz einfach mit einem Gutschein des Online-Portals nahgenuss.at schenken. Ein nachhaltiges Last Minute Weihnachtsgeschenk. Für alle die noch nicht wissen, was sie ihren Liebsten zu Weihnachten …

Die Bio-Branche verzeichnet auch heuer noch zweistellige Wachstumszahlen im Lebensmitteleinzelhandel. Für die Bio-Ernte Steiermark sind auch innovative Vermarktungskonzepte ein wichtiges Zukunftsthema. Die biologische Landwirtschaft ist die Innovation der letzten 30 …

Knapp ein Jahr nach der Wahl zur Bäuerin des Jahres hat sich bei der leidenschaftlichen Direktvermarkterin Hildegard Heinz viel getan. Derzeit herrscht reges Treiben am Hof von Hildegard Heinz aus …

Aufgeregt laufen die Hühner in ihrem Gehege umher und gackern. Sie wissen, wenn Christian Rothwangl mit dem Plastiksackerl raschelt, gibt es immer einen Leckerbissen. „Meinen Hühnern soll es einfach gut …

Fast die Hälfte der 40.000 steirischen Bauernhöfe wird von Frauen geführt. Eine davon ist Elisabeth Düregger aus Mitterbach bei Knittelfeld. Tagtäglich beginnt jeder Tag auf ihrem Bergbauernhof gleich: Nachdem die …