Biologische Landwirtschaft

Es ist wieder soweit: Die Wahl zum besten Bio-Betrieb des Landes ist gestartet und auch unsere Bäuerin des Jahres 2017, Hildegard Heinz, ist unter den drei Finalisten. Bio Ernte Steiermark…

F(r)isch auf den Tisch! Jetzt in der Fastenzeit sind die Produkte von Biobauer Michael Wesonig besonders gefragt, aber lange noch nicht vergriffen. Der Weizer Landwirt hat nämlich vorgesorgt. In seiner…

„Eine artgerechte Haltung und die Herkunft des Fleisches sind vielen Konsumenten wichtig. Oft wird dabei aber ein wichtiger Punkt vergessen: die Schlachtung!“ Bergbauer Hannes Kienzer spricht schon seit Jahren darüber. Nun…

Der heimische Bio-Apfel ist ein wahrer Exportschlager und wurde nach schwierigen Anfangsjahren zu einer richtigen Erfolgsgeschichte. Doch wie sieht seine Zukunft aus? Was mit einer Handvoll Bauern begann, entwickelte sich…

Ein ereignisreiches Jahr ist zu Ende. Wir blicken zurück und haben für Sie einige landwirtschaftliche und politische Highlights zusammengefasst. 97,2 Prozent für Landesobmann Hans Seitinger Ein wichtiger Punkt im Jahresrückblick…

Bio-Fleisch kann man jetzt ganz einfach mit einem Gutschein des Online-Portals nahgenuss.at schenken. Ein nachhaltiges Last Minute Weihnachtsgeschenk. Für alle die noch nicht wissen, was sie ihren Liebsten zu Weihnachten…

Die Bio-Branche verzeichnet auch heuer noch zweistellige Wachstumszahlen im Lebensmitteleinzelhandel. Für die Bio-Ernte Steiermark sind auch innovative Vermarktungskonzepte ein wichtiges Zukunftsthema. Die biologische Landwirtschaft ist die Innovation der letzten 30…

Knapp ein Jahr nach der Wahl zur Bäuerin des Jahres hat sich bei der leidenschaftlichen Direktvermarkterin Hildegard Heinz viel getan. Derzeit herrscht reges Treiben am Hof von Hildegard Heinz aus…

Aufgeregt laufen die Hühner in ihrem Gehege umher und gackern. Sie wissen, wenn Christian Rothwangl mit dem Plastiksackerl raschelt, gibt es immer einen Leckerbissen. „Meinen Hühnern soll es einfach gut…

Fast die Hälfte der 40.000 steirischen Bauernhöfe wird von Frauen geführt. Eine davon ist Elisabeth Düregger aus Mitterbach bei Knittelfeld. Tagtäglich beginnt jeder Tag auf ihrem Bergbauernhof gleich: Nachdem die…