Bauer der Woche

Ein Bär ziert die Etiketten der mehr als 30 Edelbrände und Liköre von Günter Peer aus dem südsteirischen Leitring. Das stattliche Tier ist das Logo des 48-jährigen. Durchaus passend, wenn…

Es ist nicht irgendein Wein, der am nächsten Freitag in den Hallen des Messecenter Graz ausgeschenkt wird. Winzer Günther Domittner aus Klöch ist stolz, dass sein Zweigelt nun die exklusive…

Am Telefon ist er kurz angehalten, Termine bekommt man derzeit schwer: Winzer Johann Sax hat alle Hände voll zu tun. Die winterlichen Temperaturen zwingen den Südoststeirer dazu, hauptsächlich Arbeiten in…

„Eine artgerechte Haltung und die Herkunft des Fleisches sind vielen Konsumenten wichtig. Oft wird dabei aber ein wichtiger Punkt vergessen: die Schlachtung!“ Bergbauer Hannes Kienzer spricht schon seit Jahren darüber. Nun…

Der Obstgarten ist nicht groß, aber was Direktvermarkter Hubert Hirtner aus den Früchten zaubert, kann sich sehen lassen. Der Nebenerwerbslandwirt hat seine große Liebe in der Produktion von Schnäpsen, Likören…

Der Bauernbund Murtal ließ die Korken knallen und feierte seinen Bauern des Jahres, Wanderimker Jacek Wojciechowski aus St. Lorenzen bei Knittelfeld. In besonderer Feierlaune zeigte sich der Bauernbund Murtal, denn…

Wer gerne guten Wein trinkt, kommt am weststeirischen Wernersdorf wohl nicht mehr vorbei: Im Weinkeller von Stefan Pauritsch reift hier nun sogar Österreichs bester Welschriesling – auserkoren im Vorjahr durch…

Wenn Innovationsgeist in jungen Jahren einen Namen bekäme, könnte er wohl Hans-Peter Schlegl heißen. Der 22-jährige Betriebsführer aus Haseldorf-Tobelbad hat nämlich beim Innovationspreis der Österreichischen Jungbauern den zweiten Platz belegt.…

Spannender denn je verlief die diesjährige Wahl zur Bäuerin und zum Bauern des Jahres 2018. Obstbäuerin Kathrin Haas aus Gnas und Wanderimker Jacek Wojciechowski aus St. Lorenzen bei Knittelfeld machten…

Sie haben die Wahl – 46 „Bäuerinnen und Bauern der Woche“ stellen sich ab jetzt bis zum 13. Dezember Ihrem Online-Voting. Sie haben tolle Produkte, innovative Ideen und lieben ihren…