Im Vergleich zum Vorjahr werden die steirischen Felder heuer bereits wesentlich früher bestellt. Ein Vorteil bei den Hauptkulturen. In diesen Tagen und Wochen haben die steirischen Ackerbauern alle Hände voll …
Tag:
Ackerbau
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Ab 2019 darf wieder drei Mal in Folge auf der gleichen Fläche Mais angebaut werden. Der Beobachtungszeitraum startet mit den Jahr 2016. Für die steirischen Veredelungsbetriebe ist der Mais als …
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Johannes Krois aus Feldkirchen bei Graz startet mit einem ungewöhnlichen Produkt richtig durch. Steirischer Kaffee aus Süßlupinen. Weder wachsen noch weichen! Das ist die Devise von vielen kleinen und innovativen …
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Einmal mehr hat sich Mais als zuverlässige Kulturart im Ackerbau bewährt und wird auch 2019 gefragt sein. Der Sojaboom ist vorbei. In diesen Tagen finden landauf und landab wieder zahlreiche …
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Die Humus-Tage der Ökoregion Kaindorf entwickelten sich zu einer stark nachgefragten Veranstaltung. Das Team um Gerald Dunst hat in der Zukunft aber noch einiges vor. In der Ökoregion Kaindorf gingen …
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Am 21. und 22. Jänner 2019 ist es wieder soweit: Die Humus-Tage in Kaindorf gehen über die Bühne – und das bereits zum 13. Mal. Diese internationale Veranstaltung konnte seit …
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Der erste Steirische Kren-Award war ein voller Erfolg und überraschte mit neuen Produkten und innovativen Ideen. Beim „schärfsten Award der Steiermark“ ritterten in der Bad Gleichenberger Delikaterie sechs Finalisten mit …
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Der Konflikt um das Thema Hanf könnte bald Geschichte sein. CBD heißt die große Hoffnung, die auch eine Chance für die Landwirtschaft wäre. Hanf, auch Cannabis genannt, ist eine der …
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Die heimischen Zuckerrübenbauern befinden sich in einem Stimmungstief und kämpfen gleich an mehreren Fronten mit großen Problemen. Die Stimmung unter den heimischen Zuckerrübenbauern befindet sich am Tiefpunkt, denn die Zukunft …
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„Schlossberg“-Küchenchef und Hausherr Christof Widakovich prägt die Grazer Gastronomie seit vielen Jahren wie kaum ein anderer und komponiert außergewöhnliche Gerichte mit steirischen Spezialitäten. „Aus dem Grazer Krauthäuptel zaubern heimische Küchenchefs …