Johannes Krois aus Feldkirchen bei Graz startet mit einem ungewöhnlichen Produkt richtig durch. Steirischer Kaffee aus Süßlupinen. Weder wachsen noch weichen! Das ist die Devise von vielen kleinen und innovativen …
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„Eine artgerechte Haltung und die Herkunft des Fleisches sind vielen Konsumenten wichtig. Oft wird dabei aber ein wichtiger Punkt vergessen: die Schlachtung!“ Bergbauer Hannes Kienzer spricht schon seit Jahren darüber. Nun …
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Alexander Podesser, Leiter der ZAMG Steiermark, über Gleitschneelawinen, Wetterunterschiede in der Steiermark und globale Trends. NEUES LAND: Die starken Schneefälle der letzten Wochen bringen Freud und Leid mit sich. Wie …
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Zahlreiche Besucher aus nah und fern fanden sich zu Mariä Lichtmess mit ihren Lieblingen zur zehnten Haustiersegnung in St. Ulrich im Greith ein. Darstellung des Herrn am zweiten Februar, im …
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Innovationsbrokerin Johanna Rohrhofer über mögliche Effizienzsteigerungen in der Produktion und neuen Wege in der Schweinehaltung. NEUES LAND: Sie werden am 6. Februar beim Kompetenztag Schwein im Gemeindesaal Hatzendorf einen …
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Ein Hobby zum Beruf zu machen ist für viele Leute ein Traum, für Franziska Hiebaum ist es seit 25 Jahren Realität. Die Landwirtin aus Eggersdorf bei Graz bäckt mit viel …
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Der Obstgarten ist nicht groß, aber was Direktvermarkter Hubert Hirtner aus den Früchten zaubert, kann sich sehen lassen. Der Nebenerwerbslandwirt hat seine große Liebe in der Produktion von Schnäpsen, Likören …
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Der Bauernbund Murtal ließ die Korken knallen und feierte seinen Bauern des Jahres, Wanderimker Jacek Wojciechowski aus St. Lorenzen bei Knittelfeld. In besonderer Feierlaune zeigte sich der Bauernbund Murtal, denn …
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Genau zehn Jahre ist es her, seit Andreas Gabalier beim Steirischen Bauernbundball 2009 seinen ersten großen Bühnenauftritt hatte. Weil das Publikum vom damaligen „No Name-Musiker“ derart begeistert war, musste er …
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Wer gerne guten Wein trinkt, kommt am weststeirischen Wernersdorf wohl nicht mehr vorbei: Im Weinkeller von Stefan Pauritsch reift hier nun sogar Österreichs bester Welschriesling – auserkoren im Vorjahr durch …