Schafe & Ziegen

Siegfried Illmayer, Geschäftsführer des Schaf- und Ziegenzuchtverbandes, über das positive Image und gute Zukunftsaussichten.   NEUES LAND: Zum bereits zwölften Mal findet am Sonntag, dem 28. Juli, das Steirische Almlammfest…

Lammfleisch hat aufgrund der naturnahen Haltung und Fütterung ein delikates und fein würziges Aroma. Außerdem ist es äußerst zart und feinfasrig. Die Grillsaison ist voll angelaufen im ganzen Land. Kein…

Die Schafhaltung gewinnt in der Steiermark zunehmend an Bedeutung, auch das Image steigt. Die Gründe dafür sind vielseitig. Diese Zahlen beeindrucken: Mit 86.600 Schafen insgesamt – Stichtag war der 1.…

Hofübernehmer Manuel Krautgartner sucht ein zweites Standbein und glaubt, dass es die Schafe sind. NEUES LAND hilft dabei. Manuel haben Zahlen beeindruckt: Die Schafhaltung in der Steiermark boomt – in…

Mutterschaf vor den Augen des Besitzers gerissen. LR Hans Seitinger schlägt Alarm: „Wölfe machen vor Haus und Hof nicht Halt!“ Immer häufiger werden in der Steiermark Wölfe gesichtet und zunehmend…

Die Steiermark ist das Bundesland mit den meisten schafhaltenden Betrieben. Der Verband spielt dabei eine wichtige Rolle. Die Entwicklung der steirischen Schaf- und Ziegenhaltung ist sehr positiv. So steigt sowohl…

Genussgutscheine alias „Schafaktie“ der Weizer Schafbauern liegen weiter auf Österreichs erste Schafkäse-Manufaktur arbeitet gentechnikfrei und CO2-neutral. „Die 300 Weizer Schafbauern machen einen entscheidenden, innovativen Schritt vorwärts. Am 23. September werden…

Die Weizer Schafbauern eröffneten ihre „Erlebnis-Welt“. Obfrau Karina Neuhold über die Kraft der Nische und den Baby-Boom. NEUES LAND: In Obergreith (Bezirk Weiz) wurde dieser Tage eine ,Gläserne Schafkäse-Manufaktur‘ und …

Organisator Walter Schmiedhofer über die Geschichte des Almlammfestes, ein Jubiläum und jede Menge Spannung für die Besucher. NEUES LAND: Bereits zum zehnten Mal findet an diesem Sonntag das Steirische Almlammfest…

Sie werden kreativ, wenn ihre Schafe Haare lassen: Die „Wollgenießerinnen“ zaubern Nützliches und machen auch vor, wie’s geht. Das ist eine Zusammenarbeit zwischen Zwei- und Vierbeinern, die sich sehen lassen…