Unter dem Motto „Bock auf Schaf anbraten?“ stehen beim 72. Bauernbundball am 17. Februar viele Köstlichkeiten rund um Schaf und Ziege im kulinarischen Mittelpunkt. Es hat bereits gute Tradition, dass…
Tag:
Schafe & Ziegen
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Die Bundesschau für Fleisch-, Land- und Milchschafrassen in Traboch war ein voller Erfolg. Von rund 60 Zuchtbetrieben aus sieben Bundesländern wurden 14 verschiedene Rassen vorgestellt. Die drei erfahrenen Preisrichter Hans…
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Am 31. Juli findet am Fuße des Hauser Kaibling das beliebte Almlammfest statt. Höhepunkt ist der Einzug der Schäferin mit ihren über 700 Schafen und 26 Ziegen. Seit vielen Jahren…
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Am 7. August stehen im Rinderzuchtzentrum Traboch die steirischen Ziegen im Mittelpunkt. Die Züchter präsentieren 160 Tiere. Die Steiermark ist seit vielen Jahren vor allem in der Schafzucht und Haltung…
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Der heilige Wolfgang wird nicht nur bei Viehkrankheiten angerufen, sondern auch wenn Wölfe die Rinder, Pferde und Schafe bedrohen. „Gleichwohl diplomierte Tierärzte immer zahlreicher in die Provinz drängen und…
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In der Steiermark wurden vier Schaf- und zwei Ziegenrassen neu anerkannt. Die Nachfrage nach Qualitätslämmern ist ungebrochen groß. Die Steiermark ist das Bundesland mit der größten Rassenvielfalt bei den…
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Zu Ostern steht neben Geselchtem, Eier und Kren auch das Lamm auf dem Speisplan. Es hat Tradition und ist zudem sehr gesund. Ein saftiger Lammbraten als Festmahl oder ein gebackenes…
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Die Murtalerin Brigitte Kreuzer hat im Jahr 2020 gleich zwei Bücher herausgebracht. Martin Luh freut sich über sein gelungenes Erstlingswerk, ein Kochbuch. Man staunt, woher Brigitte Kreuzer die Zeit…
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Bernd Prettenthaler aus Stiwoll kann seine zwei großen Leidenschaften täglich leben. Vormittags ist er Schafbauer und Forstwirt, am Nachmittag Musikschullehrer und Volksmusikant. Zwischen 1970 und 1990 war der Bauernhof vulgo…
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Die Wiederkehr der großen Beutegreifer wie Wölfe und Goldschakale bedroht die für die Steiermark typischen Grünlandbetriebe. Die Grünlandbewirtschaftung mit Rindern, Schafen und Ziegen ist ein wesentlicher Teil der Steiermark. 10.650…