Siegfried Illmayer, Geschäftsführer des Schaf- und Ziegenzuchtverbandes, über das positive Image und gute Zukunftsaussichten. NEUES LAND: Zum bereits zwölften Mal findet am Sonntag, dem 28. Juli, das Steirische Almlammfest…
Tag:
Schafe & Ziegen
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Lammfleisch hat aufgrund der naturnahen Haltung und Fütterung ein delikates und fein würziges Aroma. Außerdem ist es äußerst zart und feinfasrig. Die Grillsaison ist voll angelaufen im ganzen Land. Kein…
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Die Schafhaltung gewinnt in der Steiermark zunehmend an Bedeutung, auch das Image steigt. Die Gründe dafür sind vielseitig. Diese Zahlen beeindrucken: Mit 86.600 Schafen insgesamt – Stichtag war der 1.…
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Hofübernehmer Manuel Krautgartner sucht ein zweites Standbein und glaubt, dass es die Schafe sind. NEUES LAND hilft dabei. Manuel haben Zahlen beeindruckt: Die Schafhaltung in der Steiermark boomt – in…
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Mutterschaf vor den Augen des Besitzers gerissen. LR Hans Seitinger schlägt Alarm: „Wölfe machen vor Haus und Hof nicht Halt!“ Immer häufiger werden in der Steiermark Wölfe gesichtet und zunehmend…
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Die Steiermark ist das Bundesland mit den meisten schafhaltenden Betrieben. Der Verband spielt dabei eine wichtige Rolle. Die Entwicklung der steirischen Schaf- und Ziegenhaltung ist sehr positiv. So steigt sowohl…
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Genussgutscheine alias „Schafaktie“ der Weizer Schafbauern liegen weiter auf Österreichs erste Schafkäse-Manufaktur arbeitet gentechnikfrei und CO2-neutral. „Die 300 Weizer Schafbauern machen einen entscheidenden, innovativen Schritt vorwärts. Am 23. September werden…
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Die Weizer Schafbauern eröffneten ihre „Erlebnis-Welt“. Obfrau Karina Neuhold über die Kraft der Nische und den Baby-Boom. NEUES LAND: In Obergreith (Bezirk Weiz) wurde dieser Tage eine ,Gläserne Schafkäse-Manufaktur‘ und …
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Organisator Walter Schmiedhofer über die Geschichte des Almlammfestes, ein Jubiläum und jede Menge Spannung für die Besucher. NEUES LAND: Bereits zum zehnten Mal findet an diesem Sonntag das Steirische Almlammfest…
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Sie werden kreativ, wenn ihre Schafe Haare lassen: Die „Wollgenießerinnen“ zaubern Nützliches und machen auch vor, wie’s geht. Das ist eine Zusammenarbeit zwischen Zwei- und Vierbeinern, die sich sehen lassen…