Nicht nur im Geäst sind die Aussichten gut dieser Tage, auch in die kommende Saison blickt Obstbauer Josef Nestelberger optimistisch. Der Riegersburger ist gerade dabei, seine Baumanlagen fit für den…
Tag:
Obstbau
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Ein Bär ziert die Etiketten der mehr als 30 Edelbrände und Liköre von Günter Peer aus dem südsteirischen Leitring. Das stattliche Tier ist das Logo des 48-jährigen. Durchaus passend, wenn…
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Für die Vermarktung in Österreich und Europa hat der Verband Steirischer Erwerbsobstbauern vor allem ein Credo für die Zukunft: Nicht am Markt vorbei produzieren. Die Vermarktung von Äpfeln in Österreich…
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Der Obstgarten ist nicht groß, aber was Direktvermarkter Hubert Hirtner aus den Früchten zaubert, kann sich sehen lassen. Der Nebenerwerbslandwirt hat seine große Liebe in der Produktion von Schnäpsen, Likören…
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Viele Beerenarten erleben derzeit einen regelrechten Boom im Absatz. Vor allem der geschützte Anbau könnte eine echte Zukunft für Obstbau-Profis sein. Der Konsum von Kernobst ist schon seit mehreren Jahren…
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Das Risiko für Spätfröste in der Steiermark steigt und verursacht vor allem eines: Kosten. Doch was bedeutet das für die Zukunft? Der Klimawandel wird derzeit in vielen Bereichen heiß diskutiert.…
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Unsere Bäuerin des Jahres, Kathrin Haas, zeigt mit ihrer Familie, wie man sich Problemen stellt und mit betrieblichen Veränderungen aktiv die Zukunft gestaltet. Viele steirische Apfelbauern stehen derzeit vor einer…
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Der heimische Bio-Apfel ist ein wahrer Exportschlager und wurde nach schwierigen Anfangsjahren zu einer richtigen Erfolgsgeschichte. Doch wie sieht seine Zukunft aus? Was mit einer Handvoll Bauern begann, entwickelte sich…
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Welche Apfelsorten werden wir in Zukunft anbauen und essen? Ein Thema, das sich ständig weiterentwickelt und dabei so aktuell wie noch nie ist. Schon Erzherzog Johann war es ein besonderes…
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Die Landeskammer Steiermark ermittelte bei den Säften die Landessieger 2019 sowie die Saftbotschafter. Die Landeskammer Steiermark Säfte sind Natur pur und gesunde Durstlöscher. Darin sind sich alle einige. Und wenn…