Wann wirklich auf Gluten verzichtet werden soll und wie gesunder Getreidekonsum aussieht — darüber klärt der Verein „Land schafft Leben“ auf. Immer mehr Menschen in Österreich verzichten auf Gluten. Angst …
Ackerbau
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Trockenheit im Frühsommer und Dauerregen im November setzten der Käferbohne ordentlich zu. Die Ernte ist so spät wie noch nie. Die Käferbohne mag es bekanntlich nicht zu heiß und zu …
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Rund zehn Tage später als üblich starten die Mähdrescher auf den steirischen Feldern. Auf guten Standorten erwarten man eine gute Maisernte. Nach Jahren der Stagnation sind 2019 erstmals die Anbauflächen …
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In der Fachschule Stainz konnte man den Weg vom Steirischen Ölkürbis hin zum Steirischen Kürbiskernöl g.g.A. gut nachvollziehen. Nicht nur alle 66 Schüler der Landwirtschaftlichen Fachschule Stainz waren beim „Erlebnistag …
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Landwirtschaft und Gastronomie zeigen, dass mit der Steirischen Käferbohne g.U. wahre Gaumenfreuden auch ohne Fleisch möglich sind. Der Trend zur fleischreduzierten, vegetarischen und veganen Küche hält zweifellos an. Natürlich sollte …
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Blüten, Samen oder Faser – Hanf ist bekannt für seine vielseitige Einsetzbarkeit. Doch nicht alles lohnt sich im Feldanbau. Hanf ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Erde und von jeher …
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Die steirischen Kürbisbauern erwarten heuer eine sehr gute Kernqualität. Verunsicherung bringt aber der Produktionsfaktor Wetter. Die steirischen Kürbisbauern befinden sich mitten in der Haupternte. Die nach den Rekorderträgen der letzten …
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RWA-Agrar-Bereichsleiter Andreas Jirkowsky über eine zufriedenstellende Getreideernte, sinkende Erzeugerpreise und einen Bioboom. NEUES LAND: Nun geht auch im Norden der Steiermark die Getreideernte in die finale Phase. Können Sie als …
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Aufgrund der Niederschläge präsentieren sich die Ackerkulturen von ihrer besten Seite. Sommergerste steht kurz vor der Ernte. In vielen Regionen der Steiermark hat man nach einem äußerst trockenen Frühjahr bereits …
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In den letzten Wochen haben sich die steirischen Kartoffelbestände gut entwickelt. Nun wartet man sehnsüchtig auf Niederschläge. Leichtes Aufatmen herrscht derzeit am Betrieb von Reinhard Finster in Feldkirchen bei Graz. …