Preise

Für viele Bäuerinnen und Bauern wird die Preis-Situation existenzbedrohend. Ein Fünf-Punkte-Plan soll mehr Fairness bringen. Einzigartig, kleinstrukturiert, bäuerlich – das ist die Landwirtschaft in der Steiermark und in Österreich. Schon …

Trotz schwieriger Verhältnisse in der Anbausaison erwarten die steirischen Maisbauern eine sehr gute Ernte. Aufgrund der Preissituation ist die Freude darüber jedoch getrübt. In den nächsten Tagen starten die steirischen …

Die Aroniabauern erwarten heuer eine Ernte wie noch nie und müssen sich Gedanken über neue Vermarktungsformen machen. Erst 17 Jahre sind es her, seit sich die ersten Bauern mit dem …

Jungkalbin Sissi wechselte bei der Versteigerung um unglaubliche 14.450 Euro den Besitzer. Für riesiges Aufsehen sorgte die Jungkalbin „Sissi“ vom Betrieb Sabine und Hannes Walcher vulgo Schuster aus Kumberg bei …

Österreich: Erlöse für Schlachtkühe ziehen leicht an Am europäischen Rindermarkt geht mit den steigenden Temperaturen die Abnahmebereitschaft der Schlachtunternehmen etwas zurück. Bedingt durch die geringere Nachfrage nach Rindfleisch kommt es …

Hopfen, Malz und Bierbraukunst. Private Kleinbrauereien erleben derzeit einen starken Aufwind. Damit wird auch hier der Ruf nach regionalen Rohstoffen wieder lauter. Unter dem Namen „Craft Bier“ werden in ganz …

Nur kraftvolle Erzeugergemeinschaften können dem konzentrierten Handel auf Augenhöhe begegnen. Lesen Sie in den kommenden Wochen mehr in dieser NEUES LAND Artikelserie. In den letzten 30 Jahren haben sich die …

Franz Kober, Sprecher der Chinakohlbauern, über beste Qualität, eine schwierige Marktsituation und interessante Kooperationen. NEUES LAND: Steirischer Chinakohl ist eine interessante Alternative zu spanischem Eissalat oder italienischem Endiviensalat. Wie kann …

Die Anbautrends des Jahres: Eiweißpflanzen, Sonderkulturen und „Bio“ ermöglichen neue Wege. Die steirischen Ackerbauern stehen derzeit vor großen Herausforderungen. Sie befinden sich mitten in der Anbauplanung für das heurige Jahr …

Nach Mais und Getreide geraten auch Sonderkulturen preislich unter Druck. Bei der Käferbohne steigt man stark auf die Flächenbremse. Extreme Markt- und somit auch Preisschwankungen bei Feldfrüchten stellen die steirischen …