Mit der Isotopenanalyse kann eine Art Fingerabdruck von Lebensmitteln erkannt werden, um falsche Herkunftsangaben aufzudecken. Die Kennzeichnung der Herkunft von Lebensmitteln ist derzeit in aller Munde. Produzenten sorgen sich um…
Tag:
Obstbau
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Zum bevorstehenden „Tag des Apfels 2019“ steht die Herkunft der steirischen Naturprodukte Apfel und Apfelsaft im Mittelpunkt. Landeshauptmann Hermann Schützenhöfer empfing kürzlich die Steirische Apfelkönigin Hanna I. Anlässlich des bevorstehenden…
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Nach dem starken Pilzbefall bei Kastanien im Vorjahr gibt es heuer Entwarnung. Ein europäisches Netzwerk soll in Zukunft helfen. Der vergangene Herbst wurde für viele Kastanienbauern zum Alptraum, denn ein…
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Ein Etikettenfehler der Handelskette Unimarkt bei Äpfeln löste ein kleines Erdbeben aus. Landesrat Hans Seitinger suchte das Gespräch. Der Stein des Anstoßes geschah vor zwei Wochen, als die Handelskette Unimarkt…
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Der junge Bauernsohn Daniel Christandl hatte eine Idee, wie man als Bauernfamilie ein Klimaschutzprojekt starten kann. Vom 13-jährigen Feldbacher Daniel Christandl – im Bild mit seiner Schwester Magdalena sowie seinen…
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Nach mehreren Krisenjahren blicken die steirischen Obstbauern optimistisch auf den Beginn der Apfelernte. Die Vorzeichen stehen gut. Der steirische Obstbau sorgte in den letzten Jahren leider für wenig positive Schlagzeilen.…
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Johannes Jöbstl, Obmann der Steirischen Beerenobstgenossenschaft, über Ernte und Vermarktung von Ribisel, Holunder und Aronia. NEUES LAND: Die Ernte von Johannisbeeren ist abgeschlossen, die Holunderernte hat gerade begonnen und auch…
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Mit den beiden Oststeirerinnen Hanna Schwarz und Judith Maier bekommt die Steiermark jetzt neue Apfelhoheiten. Gekrönt werden sie Anfang September in Graz. Der Apfel fällt nicht weit vom Stamm! „Schon…
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Die Regentschaft der amtierenden Apfelhoheiten neigt sich dem Ende – eine turbulente Zeit für die steirische Obstwirtschaft. Apfelkönigin Magdalena Pross und Apfelprinzessin Lisa Maria Fessel sind seit etwas mehr als…
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Hagel und Sturm sorgen in vielen Teilen der Steiermark, vor allem in den Marktgemeinden Wildon und Gnas, für Verwüstung. Das Ende der vorwöchigen Hitzewelle, unter der viele europäischen Staaten zu…