Obstbau

Die Steiermark ist das Apfelland Nummer eins. Nur im Apfelsaft ist heimische Ware selten zu finden, wie ein Einkaufstest aufzeigt. Woher kommen die Äpfel im Apfelsaft? Diese zentrale Frage stellten…

Die beginnende Apfelernte zeigt, dass die Serie an Frostnächten im April die Erntemenge stark beeinträchtigt. Es gibt um ein Drittel weniger Äpfel.   Die Apfelernte hat begonnen – heuer allerdings…

Am Anfang der Erfolgsgeschichte beim vulgo Kuchlbauer stand der Mostbuschenschank. Jetzt wurde Anton Haspl von der Landeskammer zum „Mostproduzenten des Jahres“ gekürt.   Was Auszeichnungen und Titel betrifft, ist 2021…

Streuobstwiesen sind gefährdet. Das Land Steiermark bewirtschaftet in Vasoldsberg einen einzigartigen Sortenerhaltungsgarten.   Den europaweit erstmals durchgeführten „Tag der Streuobstwiese“ hatte man bewusst auf den letzten Freitag im April gelegt.…

Bei der Landesmostprämierung wurden 167 Moste, Schaumweine und Cider bewertet. Sieben davon tragen jetzt den Titel „Landessieg“.   Mit Apfelweinen der alten traditionellen Apfelsorten Ilzer Rosenapfel und Eisapfel setzt der…

Die frostigen Nächte im April bescherten der steirischen Obstwirtschaft wieder schwere Verluste in der Höhe von 23 Millionen Euro.   In den beiden Wochen nach Ostern begann in den Obstbaugebieten…

Die Obstbauern beklagen nach Frost wieder große Ernteausfälle bei den Steinobstkulturen. Das genaue Schadensausmaß liegt noch nicht vor.   Die Situation ähnelt jener im Vorjahr. Damals gab es Anfang April…

Manfred Kohlfürst ist Kammerobmann von Graz und Umgebung und neuer Obmann der österreichischen Erwerbsobstbauern. Dabei hatte er mit dem Obstbau früher nicht viel am Hut.   Vor einem Jahr wurde…

Dass man alte Obstsorten aus Streuobstwiesen für alle Beteiligten gewinnbringend vermarkten kann, beweist ein oststeirisches Projekt.   Das Projekt „eva & adam“ – dahinter verbergen sich exklusive Streuobstraritäten als Tafelobst…

Für 90 Prozent der Österreicher sind Äpfel das beliebteste Obst. Beim Apfelsaft aus dem Supermarkt kommt das Ausgangsprodukt viel zu oft aus dem Ausland.   Aus Anlass des „Tag des…