Milch & Käse

LK-Präsident Andreas Steinegger brachte es im Zuge einer Pressekonferenz in Hinblick auf den bevorstehenden Weltmilchtag am 1. Juni auf den Punkt: „Die Milchwirtschaft hat in der Steiermark aufgrund des großen …

Der Gröbminger Markus Putz ist nicht nur Steiermarks erster Seminarbauer, sondern seit der heurigen Landwirtschaftskammer-Wahl auch Landeskammerrat.   Mit dem Ennstaler Markus Putz erfuhr die Definition der Seminarbäuerin – sie …

Aufsichtsrats-Vorsitzender Andreas Radlingmaier und Vorstandsvorsitzender Direktor Markus Gerharter zogen im Zuge der diesjährigen Generalversammlung eine äußerst positive Bilanz. Im Gesamtunternehmen der Landgenossenschaft Ennstal erreichte man einen konsolidierten Umsatz von 588,2 …

Die steirischen Milchbauern stehen seit einiger Zeit massiv unter Druck. Der Steirische Bauernbund schlägt angesichts der aktuellen Entwicklungen am Milchmarkt Alarm. Der Milchpreis für heimische Bauern ist dramatisch eingebrochen und …

Bereits seit August des vergangenen Jahres liefert ein Biomasseheizwerk mit sechs Megawatt Leistung die notwendige Prozesswärme für die Berglandmilch am Standort Voitsberg. Nun wurde es feierlich eröffnet. Der 14. März …

Die Generalversammlung der Alpenfleckviehzuchtgenossenschaft St. Gallen stand ganz im Zeichen der Rinderzucht. Familie Gruber aus Mooslandl wurde für ihre Leistungen besonders geehrt. Kürzlich fand die Generalversammlung der Alpenfleckviehzuchtgenossenschaft St. Gallen …

Rund 75 Prozent des Rinderbestandes in Österreich sind Fleckviehtiere. Der oststeirische Landwirt Reinhard Pfleger ist Geschäftsführer von Fleckvieh Österreich und somit für die Zucht verantwortlich. Eine Reportage von Anita Galler. …

Zur Weihnachtszeit landen besonders viele genießbare Lebensmittel in der Mülltonne. LK-Präsident Andreas Steinegger appelliert an die Konsumenten, bewusster und regional einzukaufen. Das Weihnachtsfest naht und damit auch die Einkaufsplanung für …

Bereits seit 130 Jahren organisieren sich die steirischen Rinderzüchter in Genossenschaften. Heute sind die Aufgaben in der Rind Steiermark gebündelt, die insgesamt 5250 Mitgliedsbetriebe zählt. Eine Reportage von Anita Galler. …

Das Milchtaxi ist das Lieblingsprojekt der oststeirischen Bäuerin Veronika Fink. Zweimal in der Woche ist sie damit zu ihren Kunden unterwegs. Von Roman Bruckner.   An der Landesstraße von Hartberg …