Die Produktion von Edelbrand und Likören hat in der Steiermark eine lange Tradition. Die Qualität steht dabei im Mittelpunkt. In diesen Tagen ist es wieder soweit: die Vorbereitungen für die …
Direktvermarktung
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Konsumenten greifen aus gutem Grund immer öfter zu heimischen Produkten: sie sind nachhaltig produziert und schützen das Klima. In diesen Tagen rührte die Landwirtschaftskammer Steiermark kräftig die Werbetrommel für heimische …
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Nun starten die steirischen Christbaumbauern in den Verkauf. Der Besuch am Hof wird für Konsumenten immer wichtiger. Rund 450.000 steirische Christbäume werden zu Weihnachten von den Steirerinnen und Steirern in …
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Maria Haberl stellte sich im Laufe ihres Lebens immer wieder neuen Herausforderungen, machte viele Ausbildungen und ist seit kurzem auch Anbieterin von Urlaub am Bauernhof. Der Hof vulgo Einödmoar …
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Sich in die Lage des Kunden zu versetzen, ist für die Stattegger Bäuerin Martina Gruber bei der Direktvermarktung ganz wichtig. Kürzlich wurde sie zur „Hofheldin“ gekürt. Wenn Martina Gruber …
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Die steirische Bauernbrotprämierung ist österreichweit einzigartig. 70 Teilnehmer rittern in neun Kategorien um den Sieg. Auch der beste Nachwuchsbäcker wird ausgezeichnet. Für die steirische Brot-Expertin und Mitarbeiterin der Landwirtschaftskammer, …
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Die steirischen Direktvermarkter punkten mit höchster Produktqualität. Die besten Käse-, Schinken- und Joghurtmacher wurden kürzlich im Zuge einer Spezialitätenprämierung ausgezeichnet. Unverkennbarer Geschmack, erstklassige Qualität und sorgfältiges Lebensmittelhandwerk sind die überzeugenden …
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Früher arbeitete Roswitha Fauster in einer Bank in Wien. Heute ist sie Vollerwerbsbäuerin in Bad Gleichenberg, eine Kräuter-Fachfrau und ein Teil der „Wilden Schwestern“. Beim Blick zurück in ihre …
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Der Grazer Krauthäuptel ist der unumstrittene Lieblingssalat der Steirer und Steirerinnen und wird jetzt schon im Freiland geerntet. Die Freilandernte des Grazer Krauthäuptels hat begonnen. Beim Saisonstart auf dem Bauernmarkt …
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Als ältester Landesverband Österreichs feiert Urlaub am Bauernhof Steiermark heuer das Jubiläum zum 50-jährigen Bestehen. Urlaub am Bauernhof hat sich als nachhaltiges Tourismusprodukt zu einer sehr beliebten Urlaubsform in der …