Biologische Landwirtschaft

Die Riegersburgerin Bernadette Sitzwohl will die Direktvermarktung samt Christbaumverkauf auf ihrem Urlaub am Bauernhof-Betrieb in den nächsten Jahren deutlich verstärken.   Dass sie ihre berufliche Zukunft einmal als Bäuerin finden…

Kräuterpädagogin Trude Schwaiger schreibt für den Steirischen Bauernkalender und bietet zusammen mit ihrem Mann Hans seit 25 Jahren Urlaub am Bauernhof an. An ihrem Kräuter-Wissen darf man einfach nicht vorübergehen.…

Der biologische Landbau in der Steiermark erfuhr vor allem in den letzten 20 Jahren einen großen Schub und will weiterwachsen.   Eigentlich wollte der Verband Bio Ernte Steiermark sein 40-Jahr-Jubiläum…

Der Agrar-Innovationspreis Vifzack 2020 geht an “Plantownia”, die südoststeirischen Pioniere in der Verwendung von Paulownia-Holz. Mit Platz zwei und drei werden Projekte zur stressfreien Schlachtung und dem Pilzanbau ausgezeichnet. Richtige…

Biofisch Züchter Heinrich Holler aus Preding über Direktvermarktung, den Online-Fischversand, Wetterextreme und zu viele Fischräuber. NEUES LAND: Herr Holler, Sie haben sich auf die Biofisch-produktion spezialisiert. Wie kamen Sie dazu?…

Maria Schitter ist Biobäuerin aus Leidenschaft. Gemeinsam mit ihrer Familie bewirtschaftet Maria Schitter, Biobäuerin aus Leidenschaft einen Heu-Milchviehbetrieb in der Gemeinde Krakau und ist „Zurück zum Ursprung“-Betrieb. 17 Milchkühe werden…

Bio wächst weiter. Mit der neuen GAP-Periode stehen in der steirischen Bio-Landwirtschaft neue Konzepte vor der Umsetzung. „Wir schauen auf´s Ganze“ ist ein bekannter Slogan von Bio Austria und beinhaltet…

Urban Farming liegt voll im Trend. Wie diese Produktion von Lebensmitteln in Städten funktioniert, zeigt eindrucksvoll das Joanneum Research in Graz. Der Science Tower in Graz gilt als Leuchtturmprojekt der…

RWA-Agrar-Bereichsleiter Andreas Jirkowsky über eine zufriedenstellende Getreideernte, sinkende Erzeugerpreise und einen Bioboom. NEUES LAND: Nun geht auch im Norden der Steiermark die Getreideernte in die finale Phase. Können Sie als…

Bergbauer Hannes Royer über seine Plattform „Land schafft Leben“ und die Positionierung der Landwirtschaft in der Zukunft. NEUES LAND: Sie haben neben ihrer Tätigkeit als Bergbauer die Plattform „Land schafft…