Johann Reiter aus Ossach bei Judenburg führt mit seiner Familie einen Bio-Heumilchbetrieb. Umtriebig ist er nicht nur am Hof. An Innovation und Freude an der Arbeit mangelt es am Hof…
Tag:
Biologische Landwirtschaft
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Die Riegersburgerin Bernadette Sitzwohl will die Direktvermarktung samt Christbaumverkauf auf ihrem Urlaub am Bauernhof-Betrieb in den nächsten Jahren deutlich verstärken. Dass sie ihre berufliche Zukunft einmal als Bäuerin finden…
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Kräuterpädagogin Trude Schwaiger schreibt für den Steirischen Bauernkalender und bietet zusammen mit ihrem Mann Hans seit 25 Jahren Urlaub am Bauernhof an. An ihrem Kräuter-Wissen darf man einfach nicht vorübergehen.…
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Der biologische Landbau in der Steiermark erfuhr vor allem in den letzten 20 Jahren einen großen Schub und will weiterwachsen. Eigentlich wollte der Verband Bio Ernte Steiermark sein 40-Jahr-Jubiläum…
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Der Agrar-Innovationspreis Vifzack 2020 geht an “Plantownia”, die südoststeirischen Pioniere in der Verwendung von Paulownia-Holz. Mit Platz zwei und drei werden Projekte zur stressfreien Schlachtung und dem Pilzanbau ausgezeichnet. Richtige…
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Biofisch Züchter Heinrich Holler aus Preding über Direktvermarktung, den Online-Fischversand, Wetterextreme und zu viele Fischräuber. NEUES LAND: Herr Holler, Sie haben sich auf die Biofisch-produktion spezialisiert. Wie kamen Sie dazu?…
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Maria Schitter ist Biobäuerin aus Leidenschaft. Gemeinsam mit ihrer Familie bewirtschaftet Maria Schitter, Biobäuerin aus Leidenschaft einen Heu-Milchviehbetrieb in der Gemeinde Krakau und ist „Zurück zum Ursprung“-Betrieb. 17 Milchkühe werden…
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Bio wächst weiter. Mit der neuen GAP-Periode stehen in der steirischen Bio-Landwirtschaft neue Konzepte vor der Umsetzung. „Wir schauen auf´s Ganze“ ist ein bekannter Slogan von Bio Austria und beinhaltet…
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Urban Farming liegt voll im Trend. Wie diese Produktion von Lebensmitteln in Städten funktioniert, zeigt eindrucksvoll das Joanneum Research in Graz. Der Science Tower in Graz gilt als Leuchtturmprojekt der…
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RWA-Agrar-Bereichsleiter Andreas Jirkowsky über eine zufriedenstellende Getreideernte, sinkende Erzeugerpreise und einen Bioboom. NEUES LAND: Nun geht auch im Norden der Steiermark die Getreideernte in die finale Phase. Können Sie als…