Bauer der Woche

Trotz der schwierigen Situation am Apfelmarkt will der Obstbauer Peter Pöschl zusammen mit seiner Gattin voll durchstarten und setzt dabei stark auf die Direktvermarktung. Porträt verfasst von Roman Bruckner.   …

Peter Posch ist es wichtig, den Konsumenten zu zeigen, wie artgerecht die Hühner gehalten und wie schonend sie verarbeitet werden. Viele Exkursionen kommen auf den Betrieb. Porträt geschrieben von Roman …

Welche Bewandtnis hat es mit der Schnecke im Logo seines Weinbau- und Urlaub-am-Bauernhof-Betriebes? Porträt des Südsteirers Helmut Pronegg, verfasst von Roman Bruckner.   „In der Ruhe liegt die Kraft“ ist …

Herbert Lienhart bewirtschaftet einen vielseitigen Ackerbaubetrieb mit Schwerpunkt Kartoffel im Grazer Feld und kennt das Spannungsfeld zwischen Landwirtschaft und Gewerbe im Grazer Speckgürtel sehr gut. Das Grazer Feld ist die …

Feldgemüsebauer Richard Oberer aus Markt Hartmannsdorf setzt bei seiner Direktvermarktung auf Produktvielfalt und das mit großem Erfolg. Seit kurzem gibt es auch Spargel zu kaufen. Es ist Montagvormittag. Nahezu im …

Steile Flächen prägen den Betrieb von Hans Peter und Julia Flicker auf der Brandlucken. Der Schafbauer und gelernte Zimmerer beherrscht auch das Bänderzaun- und Schindelmachen. Porträt verfasst von Roman Bruckner. …

Wie der Jungbauer Michael Nistelberger aus Preßguts zusammen mit seiner Lebenspartnerin eine neue Produktionssparte sucht und sie in der Freilandschweinehaltung und im Hokkaido-Anbau findet.   Michael Nistelberger kennt zumindest zwei …

Alfred Brettenthaler ist Milchbauer und Bürgermeister. Durch klares Zeitmanagement und gute technische Ausstattung schafft er es, diese beiden Aufgaben unter einen Hut zu bringen. Porträt von Roman Bruckner.   Stiwoll …

In dieser Woche ist Roman Bruckner unser „Bauer der Woche“. Hinkünftig wird er selbst viele solcher Porträts verfassen und zu steirischen Bäuerinnen sowie Bauern fahren.   Den aufmerksamen Lesern von …

Der Südsteirer Franz Handl ist ein Idealist für Tierwohl und Bodenfruchtbarkeit. Neben Schweinen der Rasse Schwäbisch Hällisches Landschwein hat er auch Galloway-Rinder. Der Betrieb von Franz Handl liegt im südsteirischen …