Bauer der Woche

Landwirt Werner Langreiter aus Grafendorf bei Stainz hat sich der Direktvermarktung verschrieben. Durch seine Arbeit als Fachschullehrer profitieren auch die Schüler davon. Die steirischen Direktvermarkter sind für die regionale Versorgung…

Dass Wolfgang Hofer einmal den Bauernhof seines Onkels übernehmen wird, war von langer Hand vorbereitet. 2021 war es dann so weit, die enge Zusammenarbeit hält weiter an. Eine Reportage von…

Auf seinem Hof in Löffelbach hat der Zuckerrübenanbau schon Tradition. Landwirtschaftsmeister Georg Schuller rechnet vor, wie viele Menschen er allein mit Zucker versorgt. Porträt verfasst von Roman Bruckner. Zwar ist…

So bunt wie die Blumen ist das Betätigungsfeld von Gärtnermeister Ferdinand Lienhart in der Öffentlichkeit. Einige Funktionen weisen aber ganz besondere Farbtupfer auf.   Als Ferdinand Lienhart im Rahmen der…

Am Weinhof Stocker hat der Weinbau eine lange Tradition. Trotzdem oder gerade deshalb verschließt sich Christian Stocker neuen Produkten und neuen Vermarktungswegen nicht. Bereits seit Generationen hat man sich am…

Vor über 30 Jahren begann Johannes Lenz in der Molkerei Voitsberg zu arbeiten und ist dort Hofberater. Dabei kommen ihm auch seine eigenen Erfahrungen als Milchbauer zugute. Der Hof der…

Am Betrieb von Wolfgang Klug aus St. Stefan ob Stainz spielt neben dem Weinbau die Kastanien- und Maroni-Produktion eine wesentliche Rolle. Derzeit herrscht Hochbetrieb. Insgesamt neun Hektar Rebfläche bewirtschaftet Wolfgang…

Trotz der schwierigen Situation am Apfelmarkt will der Obstbauer Peter Pöschl zusammen mit seiner Gattin voll durchstarten und setzt dabei stark auf die Direktvermarktung. Porträt verfasst von Roman Bruckner.  …

Peter Posch ist es wichtig, den Konsumenten zu zeigen, wie artgerecht die Hühner gehalten und wie schonend sie verarbeitet werden. Viele Exkursionen kommen auf den Betrieb. Porträt geschrieben von Roman…

Welche Bewandtnis hat es mit der Schnecke im Logo seines Weinbau- und Urlaub-am-Bauernhof-Betriebes? Porträt des Südsteirers Helmut Pronegg, verfasst von Roman Bruckner.   „In der Ruhe liegt die Kraft“ ist…