Am weltweiten Mastschweinemarkt ist die Nachfrage derzeit größer als das Angebot. Die Erzeugerpreise ziehen dadurch kräftig an. Vorsichtiger Optimismus macht sich in diesen Tagen und Wochen bei den steirischen Schweinebauern…
Tag:
Schweine
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Nach einem wirtschaftlich schwierigen Jahr 2018 können die steirischen Schweinebauern aufatmen: die Preise steigen leicht an. Vorsichtiger Optimismus macht sich derzeit bei den steirischen Schweinebauern breit. Der Grund: nach einem…
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Innovationsbrokerin Johanna Rohrhofer über mögliche Effizienzsteigerungen in der Produktion und neuen Wege in der Schweinehaltung. NEUES LAND: Sie werden am 6. Februar beim Kompetenztag Schwein im Gemeindesaal Hatzendorf einen…
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Bio-Fleisch kann man jetzt ganz einfach mit einem Gutschein des Online-Portals nahgenuss.at schenken. Ein nachhaltiges Last Minute Weihnachtsgeschenk. Für alle die noch nicht wissen, was sie ihren Liebsten zu Weihnachten…
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Gewässeruntersuchungen der Umweltorganisation Greenpeace lösten bei heimischen Bauern Entsetzen aus. Man wehrt sich gegen die Vorwürfe vehement. Für einen Sturm der Entrüstung sorgten die kürzlich veröffentlichten Ergebnisse einer Gewässeruntersuchung von…
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Der “ökologische Fußabdruck” gilt als gute Methode für die Prüfung von Produkten auf ihre Nachhaltigkeit. Die Markengemeinschaft „Steirisches Vulkanlandschwein“ stellte sich diesem Test und erreichte ein tolles Ergebnis. 207 bäuerliche…
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Styriabrid-Obmann Kurt Tauschmann über schlechte Preise, einen globalisierten Markt und große Gefahren für die Zukunft der Schweinebranche. NEUES LAND: Seit geraumer Zeit haben die steirischen Schweinbauern mit katastrophalen Erzeugerpreisen zu…
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Abteilungsleiter Eduard Zentner über den modernsten Schweineforschungsstall, Geruchserhebungen mittels Nase und beste Lebensmittel. NEUES LAND: Nach einer Rekordbauzeit von nur einem Jahr wird an diesem Freitag im Lehr- und Forschungszentrum…
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Vor allem Tiere im Stall leiden unter der Hitze – und mit ihnen die Produktivität. Hier einige Lösungsansätze für einen kühleren Stall. Eines gleich vorweg: das Problem mit der Hitze…
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Auf den archäologischen Zahn gefühlt: genetische Spurensuche verrät Neues zur historischen Schweinehaltung und Fleischverarbeitung. Die Region Hallstatt wird über Österreichs Grenzen hinaus als Weltkulturerbe geschätzt. Vor allem seit der Bronzezeit…