Wie der heilige Leonhard zum bedeutendsten Viehpatron der steirischen Hörndlbauer wurde und wo es auch heute noch Leonhard-Wallfahrten gibt. Der Volksschriftsteller Karl Reiterer war ein genauer Beobachter des bäuerlichen…
Tag:
Rinder
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Die Landwirtschaftskammer prüfte die Eigenmarken-Buttersorten des Handels und stellte fest: in jeder vierten ist ausländische Milch. Den bevorstehenden Weltmilchtag am 1. Juni nahm Landwirtschaftskammer-Präsident Franz Titschenbacher zum Anlass, um…
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In Schöder, der obersteirischen Gemeinde mit dem bekannten Pferdemarkt und Steiermarks höchsten Wasserfall, ist Andreas Karl daheim. Wenn man über den 1788 Meter hohen Sölkpass fährt und nach Schöder…
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Mit einer attraktiven Ankaufsaktion für Kitzretter wollen die Steirische Landesjägerschaft und das Land Steiermark Tierleid reduzieren. Alljährlich fallen im Zuge der Mäharbeiten Rehkitze und Niederwild den Mähwerken zum Opfer. Die…
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Bäuerin Maria Haring-Weigl sieht ihre Arbeit am Hof vulgo Seppbauer als große Chance, Konsumenten von Morgen für heimische Qualität zu begeistern. Es ist sogar für Maria Haring-Weigl selbst schwer einschätzbar,…
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Sabine Gruber bewirtschaftet gemeinsam mit ihrer Familie den Heumilchbetrieb vulgo Peintner in St. Margarethen bei Knittelfeld. Wenn Bäuerin Sabine Gruber einen Gast über ihren Hof in St. Margarethen bei Knittelfeld…
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Warum die Herkunftskennzeichnung der Lebensmittel so wichtig ist, beweist der aktuelle Einkaufstest von Landwirtschaftskammer und Bauernbund. Woher kommt das Fleisch im Dosengulasch und in Frankfurter-Würsteln? Dieser brisanten Frage gingen…
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Die Familie Sitka aus Miesenbach bei Birkfeld wurde zum „Fleckviehzüchter des Jahres“ in Österreich gekürt. Dahinter stecken viel Fleiß und Konsequenz. Der „Fleckviehzüchter des Jahres“ ist ein Bewerb, bei dem…
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Nach dem BWL-Studium wurde Kurt Kreinbucher nicht nur Vollerwerbsbauer und Familienvater, sondern auch Vizebürgermeister, Bezirkskammerrat und OM-Aufsichtsrat. Die Hofgeschichte reicht bis ins Jahr 1400 zurück und macht Kurt Kreinbucher stolz.…
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Automatische Melksysteme werden auf heimischen Milchviehbetrieben immer öfter eingesetzt. Praktiker erklären auch die Gründe dafür. Das Thema Technologisierung gewinnt auf den steirischen Höfen immer mehr an Bedeutung. Nicht nur in…