Bäuerin der Woche

Bäuerin der Woche, Seidl

Nur Handarbeit am Hof

“Willkommen am Schermerhof” ruft uns eine freundliche Stimme entgegen und sofort öffnet uns Bäuerin Inge Seidl die Hoftür. Gerade ist sie dabei, frischen Krapfenteig…

Die Frau führt Regie

Fast die Hälfte der 40.000 steirischen Bauernhöfe wird von Frauen geführt. Eine davon ist Elisabeth Düregger aus Mitterbach bei Knittelfeld. Tagtäglich beginnt jeder Tag…

Michelle Bauer, Bäuerin der Woche

Die Delfine der Weide

Adonis, Samson und Amor – so heißen drei Zuchthengste am Alpaka-Hof Mitterdorf. Diese plüschigen Begleiter haben es Michelle Kaufmann angetan, die mittlerweile stolze Besitzerin…

Getrud Amplatz, Bäuerin der Woche

Erfolg mit süßem Gold

Gertrud Amplatz führt einen Biobetrieb nahe Sinabelkirchen im Bezirk Weiz. Die Bio-Pionierin, sie hat mit ihrem Mann Siegfried den Betrieb schon 1990 auf ökologische…

Karin Jöchlinger, Bäuerin der Woche

Ein junges Vorbild

Karin Jöchlinger ist derzeit sicher in einer der spannendsten Situationen im Leben einer jungen Bäuerin. Sie möchte Veränderungen am Betrieb anstoßen und gemeinsam mit…

Bäuerin der Woche Waltraud Schlaffer aus Rachau produziert Steirerkäs.

Gefühlssache Steirerkäs

Waltraud Schlaffer ist eine Genussbotschafterin für regionale Köstlichkeiten. Dabei hat es der Biobäuerin aus dem Murtal besonders der Steirerkäs angetan, den sie nun schon…