Schweine

Das seit Wochen anhaltende Preisabsturz-Szenario am EU-Schlachtschweinemarkt verlängert sich um eine weitere Woche. Die Märkte sind auf allen Stufen der Wertschöpfungskette mehr als gesättigt, und das quer durch den ganzen…

Der Erfolg landwirtschaftlicher Betriebe in der Steiermark steht und fällt mit guten Veredelungs-Ideen meint Vollblutbauer Christian Polz, der in wichtigen Funktionen im Bezirk Deutschlandsberg engagiert ist. Wir können aufgrund unserer…

Europa braucht ein umfassendes Entlastungspaket für den Milch- und Schweinemarkt: Dafür setzte sich Bundesminister Andrä Rupprechter vorige Woche, in Brüssel bei einem Arbeitsgespräch mit EU-Agrarkommissar Phil Hogan ein. Die notwendigen…

Josef Kowald ist siebenfacher Landessieger am Volldrehpflug, erfolgreicher Schweinebauer und gibt in der jungen Styriabrid mächtig Gas. Das Pflügen ist nicht nur eine Leidenschaft, sondern die Grundlage für einen guten…

Über 80 Prozent der steirischen Schweinehaltungsbetriebe sind Klein- und Mittelbetriebe. Derzeit kämpfen sie in ihrer Branche ums nackte Überleben.   Wenn die Verantwortlichen der Styriabrid am Freitag, dem 3. Juli,…

EU-weit zeigt sich der Schweinemarkt momentan sowohl bei schlachtreifen Tieren als auch bei Schweinefleisch gesättigt. Dem entsprechend befindet sich das Preisniveau des Monats Mai auf einem Fünfjahrestief. In Deutschland dürfte…

Rund 200 Mastschweine sind in einem Stall in der Südsteiermark erstickt, weil die Belüftungsanlage ausgefallen war. Ein Notsystem – eine Alarmierung per Mobiltelefon – habe es zwar gegeben, es soll…

Im gesamten EU-Raum – bis auf wenige Regionen – sind derzeit die Angebotsmengen am Schweinemarkt größer als zuletzt. Die sehr rege Nachfrage der vergangenen Wochen hat sich mittlerweile beruhigt. Deutschland…

Jetzt ist es fix: Schweinefleisch aus Österreich darf künftig nach China exportiert werden. Das dazu notwendige Veterinärprotokoll wurde am 25. Dezember in Peking von der österreichischen Botschafterin Irene Giner-Reichl und…

Frohe Botschaft für den Festtagsbraten: Kritische Meinungen gegenüber Schweinefleisch sind – so Erkenntnisse von Ernährungsmediziner Einrad Lindschinger – nicht haltbar! Eine zusammenfassende Evaluation und Interpretation mehrerer Studien durch den bekannten steirischen Ernährungsmediziner…