Geflügel & Eier

Vier steirische Bezirke gelten nun als Gebiete mit stark erhöhtem Vogelgrippe-Risiko. Hier gilt die Stallpflicht ab 50 Tieren. Auf mehreren Geflügelbetrieben in Ober- und Niederösterreich wurde in den vergangenen Tagen…

Immer öfter greifen heimische Konsumenten zur steirischen Weidegans. Die Arbeitsgemeinschaft „Steirische Weidegans“ besteht nun seit 15 Jahren. Sie verbringen die letzten Tage auf den saftigen Weiden und Wiesen: die steirischen…

Geflügel Schulz in Laßnitzhöhe ist seit fast 100 Jahren in der Geflügelzucht tätig. Hier gibt es  nicht nur die Tiere, sondern auch das gesamte Zubehör. Wir schreiben das Jahr 1928.…

Warum seine Weine römische Namen wie Claudius, Romulus oder Urbanus tragen und warum der Oststeirer Erich Pöltl jun. nicht – so wie sein Vater – in die Politik gehen wollte.…

Gestiegene Produktionskosten und der Importdruck durch ausländischer Ware bringt die Legehennenhalter massiv unter Druck. Sie dürfen gerade zu Ostern nicht fehlen, die heimischen Eier. Über 700 steirische Legehennenhalter sorgen dafür,…

Am Knippihof in Wildon gibt es täglich ein Freiluftkino. Die Hauptdarsteller sind die Hühner von Petra Knippitsch. Die junge Bäuerin hat aber auch ein Faible für Blumen.   Mit dem…

Heimische Putenproduzenten beklagen publik gewordene tierquälerische Behandlungen von Putenküken im Ausland und fordern faire Wettbewerbsbedingungen.   Vor wenigen Tagen war bekannt geworden, dass Puten einer italienischen Firma, deren Fleisch in…

Der Griff beim täglichen Einkauf zu Bio- und Freilandeiern nimmt ab. Eier sind ein Nährstoffpaket und keine Cholesterinbombe. Für die steirischen Legehennen-Halter ist die Osterzeit auch ein Anlass, die Öffentlichkeit…

Den Agrarinnovationspreis 2023 gewannen Andrea Pauli aus St. Marein bei Graz, Nino Sifkovits aus Dobl-Zwaring und das Ehepaar Janisch aus Großsteinbach.   Seit dem Jahr 2018 vergibt die steirische Landwirtschaftskammer…

Andrea Pauli verschickt mit der Post nicht nur bunte Eier, sondern auch befruchtete Eier von seltenen Hühnerrassen und hat sich damit ein Einkommensstandbein geschaffen.   Wenn die steirische Landwirtschaftskammer in…