Bereits in der nächsten Woche feiern wir heuer das Osterfest. Damit steigt auch die Nachfrage nach heimischen Eiern. “Mit Stolz können wir sagen, dass der überwiegende Teil der im österreichischen …
Geflügel & Eier
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Landwirtschaftskammer-Präsident Franz Titschenbacher: Konsumenten tappen bei Fertig- und Halbfertigprodukten mit Eiern als Zutaten bei Herkunft und Haltungsform weitgehend im Dunklen Den Konsumenten Sicherheit bei Qualität und Tierwohl geben. 84 Prozent …
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Allein in Deutschland werden rund 45 Millionen männliche Küken jährlich getötet – das soll nun bald Vergangenheit sein. Es ist ein Thema, das schon seit Jahren immer wieder für Schlagzeilen …
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Landwirtschaftskammer-Präsident Franz Titschenbacher: Konsumenten werden bei Fertig- und Halbfertigprodukten mit Eiern als Zutaten bei Herkunft und Haltungsform völlig im Ungewissen gelassen. Dass es auch anders geht, zeigen das österreichische Bundesheer …
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Geflügelreferent Anton Koller über die Problematik der Vogelgrippe, den professionellen Umgang damit und die private Hinterhofhaltung. NEUES LAND: Seit Dienstag vergangener Woche ist ganz Österreich ein „Gebiet mit erhöhtem Geflügelpestrisiko“. …
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Immer mehr steirische Betriebe setzen auf die Weidegans-Produktion. Qualität und tiergerechte Haltung machen sie erfolgreich. Wenn der Geflügelexperte der Landwirtschaftskammer, Anton Koller, in Bezug auf die Weidegansproduktion von „Luft nach …
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Niedrige Erzeugerpreise und hohe Futtermittelkosten haben die steirischem Putenmäster enorm unter Druck gesetzt. Am Betrieb Schuller setzt man deshalb auf Qualität. Bereits seit über 15 Jahren setzen Monika und Helmut …
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Stefan Maier ist Automatisierungstechniker und Eierbauer. Eine Kombination mit spannenden Perspektiven. Neues Land: Sie haben mit einem neuen, technisch perfekten Hühnerstall sozusagen ganz aufs Ei gesetzt. Warum? Stefan Maier: …
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Landwirtschaftskammer-Vizepräsidentin Maria Pein: Bevölkerung soll Klarheit bekommen, woher die verwendeten Eier in Kuchen, Keksen, Nudeln, Fertigsuppen und Co kommen und wie die Legehennen gehalten werden. Verpflichtende Herkunfts- und Haltungskennzeichnung bei …
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Der Weststeirer Lukas Wenzl bietet Hendln zum Mieten an. Um 30 Euro pro Monat stellt er zwei Piperln, Hütte, Zaun und Futter. Die Idee kam ihm aus heiterem Himmel, nämlich …