Bäuerin der Woche

Direktvermarkterin Gabriele Eberhardt kann ihren Kunden viel bieten. Das Angebot reicht von frisch gebackenem Brot bis hin zu verschiedensten Selchwaren. Für Gabriele Eberhardt ist dieser Montag wieder besonders arbeitsreich. Die…

Über ihre Tätigkeit als Seminarbäuerin ist Michaela Mauerhofer aus Greinbach immer mehr in die Arbeit der Bäuerinnenorganisation hineingewachsen und ist nun Bezirksbäuerin.   Ihre Funktion als Bezirksbäuerin von Hartberg-Fürstenfeld nimmt…

Heuwirtschaft ist die ursprünglichste Form der Milcherzeugung. Heumilchkühe bekommen frische Gräser und Kräuter im Sommer sowie Heu im Winter. Nina Schwarz ist Heumilch-Bäuerin. Porträt von Roman Bruckner.   Auf dem…

Die Südoststeirerin Michaela Stangl setzt auf die Veredelung und Direktvermarktung ihrer am eigenen Obstbaubetrieb erzeugten Produkte und freut sich über den Titel „Hofheldin“.   Die Auszeichnung „Hofheldin 2024“ der steirischen…

Im Juni spülte eine Flutwelle Tausende Puten aus den Stall. Die Betroffenheit bei Monika Schuller und ihrem Gatten Helmut war sehr groß, ebenso der finanzielle Schaden. Porträt von Roman Bruckner.…

Katharina Leitner aus Ligist hat sich der Direktvermarktung verschrieben. Neben verschiedensten Brotsorten wird alles angeboten, was am Hof in Ligist wächst und gedeiht. Die Weststeirerin Katharina Leitner ist mit Leib…

Am biozertifizierten Familienbetrieb Ribes in St. Stefan ob Stainz ist jetzt Hochsaison. Gudrun Schriebl erzählt, wie sie Bäuerin geworden ist. Porträt von Roman Bruckner.   Seit mehr als 40 Jahre…

Im Weinbaubetrieb „Urbi“ ist die neue steirische Weinkönigin Magdalena Niederl für die Gästebetreuung im Buschenschank, den Weinverkauf und die Weinpräsentation zuständig.   Auf die Frage, wie sie darauf reagiert habe,…

Einen kleinen Bauernhof neu denken. Mit dieser Devise aktivierten Christina Thir und ihr Mann den verpachteten Betrieb wieder und wollen mit mehreren Standbeinen Fuß fassen. Porträt von Roman Bruckner.  …

Als Quereinsteigerin konnte Anita Frischmann vom Biohof Pojer in der Marktgemeinde Seckau bei der Spezialitätenprämierung mit ihrem Bio Murtaler Steirerkäse den Landessieg einfahren. Bereits im Kindesalter hatte die gebürtige Wienerin…