Agrar

Der Berufstitel Ökonomierat ist die höchste Auszeichnung in der Land- und Forstwirtschaft. Fünf steirische Bäuerinnen und drei Bauern wurden in den Kreis der Ökonomieräte aufgenommen.     Aus den Händen von…

Besuch am Forstbetrieb Weberhofer vulgo Hofer in Breitenau am Hochlantsch: Die gezielte Waldbewirtschaftung stärkt die Biodiversität, sogar dem Sturmtief „Paula“ im Jahr 2008 kann Siegfried Weberhofer etwas Positives abgewinnen.  …

In der Steiermark gibt es rund 350 Betriebe, die sich mit der Produktion von Christbäumen beschäftigt. Die Nachfrage an steirischer Qualität mit kurzen Transportwegen wird immer größer. In diesen Wochen…

Mit einem, durch künstliche Intelligenz (KI) unterstützten, Bodenkartierungstool will der Maschinenring Steiermark zur Ressourcenschonung beitragen. Diese Zahlen sind vielversprechend: 20 Prozent weniger Saatgutverbrauch, 9 Prozent weniger Stickstoffdünger und bis zu…

Hülsenfrüchte gewinnen in der einheimischen Küche wieder an Bedeutung. Die Produkte kommen aber oft aus dem Ausland, stellt die steirische Landwirtschaftskammer fest.   Das Ernährungsverhalten der Bevölkerung ändert sich. Das…

Rund 80 Prozent der Biolebensmittel werden über den Handel vermarktet. Direktvermarktung soll durch Modellregionen ausgebaut werden. Die gute Nachricht gleich zu Beginn: Nach zwei Jahren mit verhaltenem Absatz steigt die…

Mit der „Lebensmittelstrategie weiß-grün“ möchte das Land Steiermark heimische Produkte stärker in den Mittelpunkt rücken. Regional und saisonal müssen sie sein – Lebensmittel von bester Qualität. Was für viele Konsumenten…

Spätfrost, Hagel und Starkniederschlag haben heuer teils massive Ertragseinbußen verursacht. Landwirte sind aufgrund des Klimawandels immer öfter sehr gefordert. Für Jungbäuerin Lisa Masser aus Dobl-Zwaring war es wirklich kein gutes…

Die steirische Landwirtschaftskammer zeichnete die „Bäuerlichen Unternehmerinnen“ aus. Erstmals wurde ein Sonderpreis vergeben. Ihre Leistungen, ihr Können und ihre Kompetenzen für eine nachhaltige, zukunftsorientierte Landwirtschaft stellten die bäuerlichen Unternehmerinnen bei…

Immer öfter greifen heimische Konsumenten zur steirischen Weidegans. Die Arbeitsgemeinschaft „Steirische Weidegans“ besteht nun seit 15 Jahren. Sie verbringen die letzten Tage auf den saftigen Weiden und Wiesen: die steirischen…