842
Von Christa Glitzner
Zutaten:
- 400 g Zwetschkenmarmelade
- 150 g Kristallzucker
- ½ l Milch
- 1 ½ EL Zimt
- 1 Msp. Vanillezucker
- ½ kg Mehl
- 1 Pkg. Backpulver
- 250 g Rosinen
- 100 g ganze Nüsse
- 3 Rippen Schokolade grob gehackt
Zubereitung:
Alle Zutaten in einer großen Schüssel verrühren und die Rosinen, Nüsse und Schokolade dazu geben, der Teig muss ziemlich dickflüssig sein. 1 Stunde lang bei 180 °C backen.