Milch & Käse

Mit dem Infrastrukturbeitrag sollen wieder zahlreiche Milchbauern in der Steiermark unterstützt werden. Die steirischen Milchbauern können weiterhin auf finanzielle Hilfe vom Land zählen: Auf Initiative von Agrarlandesrat Johann Seitinger wird …

Weltmilchtag stärkt das Bewusstsein für heimische Produkte. In mehr als 30 Ländern wird heuer am 1. Juni der Weltmilchtag zum 60. Mal gefeiert. Ziel dieses Tags besteht darin, auf Milch …

Gentechnikfreie Qualität, Spezialmilch und Tierwohl verdienen einen guten Preis. In 30 Ländern wird der Tag der Milch gefeiert. Begangen wird das Jubiläum zum bereits 60. Mal. Aktuell 28.500 österreichische Milchbauern …

Milchbäuerin Monika Täubl aus Krieglach zum Weltmilchtag über Wettbewerbsfähigkeit, Hofnachfolge, Billigaktionen und mehr. NEUES LAND: Heute, am 1. Juni, ist Weltmilchtag. Für Sie ein Grund zum Feiern? Monika Täubl: Die …

Präsident Franz Titschenbacher: „Mit No-Name-Billigstmilch spielt der Lebensmittelhandel mit Haus und Hof der Milchbauern.“ Und: Zum Weltmilchtag am 1. Juni kommen die heimischen Milchbäuerinnen und Milchbauern in die Landeshauptstadt, um …

„Erle“ ist ein wahres Wunder: mit knapp 158.000 Kilogramm Milch Lebensleistung ist sie die beste Fleckviehkuh der Steiermark. Die bei Fleckviehkuh Erle gemolkene Milchmenge hat es in sich: rein rechnerisch …

– Rund 17 Mio. Euro in zwei neue, hochmoderne Abfüllanlagen investiert – Steirer beliefern große Händler und internationale Marken-Unternehmen – Erfolgreiche Positionierung als Spezialitätenhersteller und Copacker Das steirische Unternehmen Ennstal …

Die Milchstraße liegt wohl am südoststeirischen Konixberg. Nahe Feldbach betreibt dort Christoph Krenn seinen erfolgreichen Milchviehbetrieb mit Direktvermarktung. Käse, Topfen, Frischmilch, Aufstriche und Fruchtmilchvariationen werden hier täglich für regionale Supermärkte, …

In der Obersteirischen Molkerei in Knittelfeld wird nicht nur erfolgreich produziert, nun gibt es auch viel rund um das „weiße Gold“ zu entdecken: vom faszinierenden „Weg der Milch“ bis zu …

Morgen Mittwoch, 28. September, ist Weltschulmilchtag. 25.000 steirische Kinder trinken in rund 590 Schulen und Kindergärten täglich frische Milch von den bäuerlichen Mini-Molkereien. Rund 1.000 Kinder zeigten großes Talent beim …