Kernöl

Kürbiskernöl-Championat feiert 10-Jahres-Jubiläum: Drei Kernölprofis sind die großen Sieger des Kürbiskernöl-Championats 2015/16: Champion ist David Kern aus Weinburg, die beiden Vize-Champions gingen an Helga Teichtmeister aus Obervogau und Harald Handler …

Die steirischen Kürbisbauern jubeln nach einem optimalen Sommer über eine Rekordernte, die bereits zu 95 Prozent eingebracht ist.   Spricht man in der Steiermark von steirischen kulinarischen Spezialitäten, dann gehört …

Auf unglaubliche 15.000 Hektar ist heuer die Ölkürbisfläche in der Steiermark angewachsen. Vermarktet soll künftig auch im Nahen Osten werden. Noch ist es nicht amtlich, aber Schätzungen zufolge hat sich …

Am 8. Juni 2015 wählte der führende Gourmetguide GaultMillau aus 20 fachlich vorselektierten Top-Produkten das beste steirische Kürbiskernöl. Das EUherkunftsgeschützte Produkt, das ausgezeichnete heimische Rohstoffe und Tradition vereint, wurde heuer …

Die Top-Kürbiskernöle des Jahres 2015 sind gekürt. Trotz der massiven Ernteeinbußen im Herbst, reichten mehr Kürbiskernöl-Produzenten als erwartet ihr Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. bei der Landesprämierung 2015 ein. 55 Prozent der Produzenten …

Bald in Ihren Händen: Die neue Flasche für Steirisches Kürbiskernöl wurde präsentiert. Ein Jahr lang haben Designer und Glashersteller am unverwechselbaren Outfit der neuen original-steirischen Kürbiskernöl-Flasche gearbeitet: Jetzt erscheint erscheint …

Ernüchternde Erntebilanz, nachdem jetzt alle Erntemeldungen aus allen Anbauregionen vorliegen: Trotz Flächenausweitung von 1.826 Hektar in der Steiermark (Ö: ca. 4.800 Hektar) nur geringe Kürbiskernernte. Ursachen: Schlechte Witterung und Hochwasser. …

Die Champions stehen fest: Friederike und Helmut Hammerlindl aus Großwilfersdorf haben das beste Kürbiskernöl im Land. Das beste steirische Kürbiskernöl ist gekürt. Aus den „Top 20“ der steirischen Kürbiskernöle erkostete …

Der „kulinarische Überflieger“ Roland Trettl landet in Bad Gleichenberg und kürt mit heimischen Spitzenköchen und Experten das beste steirische Kürbiskernöl. Aus den 20 besten Kürbiskernölen werden  von einer 60-köpfigen Jury …

Sauer macht lustig. Und offensichtlich auch im höchsten Maße erfolgreich. Diese These kann man nämlich bei der Familie Farmer-Rabensteiner vulgo Graf aus Bad Gams mit Fug und Recht unter die …