Gemüse

Fehlender Herbst-Niederschlag hat dem Chinakohl das Leben schwer gemacht. Folgen: geringer Mengen und schlechter Qualitäten. Bereits das zweite Jahr in Folge haben die steirischen Chinakohl-Bauern mit riesigen Problemen zu kämpfen.…

Der 8. August ist „Tag der Paradeiser“. Gemüse-Präsident Fritz Rauer über seine große Zuneigung zu diesem Konsumenten-Hit. NEUES LAND: Wenn’s um die Paradeiser geht, spürt man bei Ihnen wie auch…

Der späte Frost hat den frühen steirischen Erdäpfeln ordentlich zugesetzt. Durch das Abdecken mit Vlies konnte schlimmeres verhindert werden. NEUES LAND besuchte zwei Landwirte zum Erntestart. Das Warten hat ein…

Kurz vor dem Start der Fußball-Europameisterschaft präsentiert das steirische Unternehmen Feldbacher Fruit Partners die Kooperation „Schärfe-Kick“. Fußballer Sebastian Prödl ist neues Testimonial für SteirerKren, den immer wie frisch geriebenen Kren…

  Mit einem besonderen Projekt starteten die Grazer Krauthäuptel-Bauern in die neue Saison: Sie begeisterten Kinder für das „Garten“. Es gibt wohl nicht viele Gemüse, die ihren Namen einer Stadt…

Ihrem Namen alle Ehre macht das Gemüse des Jahres 2016: Die kaiserliche Gourmettomate „Die süße Sissi“ schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch eine wahre Zier in jedem Garten. Sie…

Ruhig, aber stetig präsentiert sich diese Woche das Geschäft mit österreichischen Speisekartoffeln. Viele Landwirte liegen heuer mit der Vermarktung ihrer Lagerware gut in Plan. Die Anlieferungsmengen waren zuletzt schon deutlich…

Mutig in die neuen Zeiten: Schon in den frühen 1980er-Jahren wurde der Betrieb von Franz Tappauf in Studenzen zur Gänze auf Krenanbau umgestellt, mit dem Ziel mehr „Schärfe“ in Form…

Weil der Verzehr an köstlichen Vitaminspendern rückläufig ist, wird derzeit in Österreich an einer neuen, starken Achse gebaut. Eine bedenkliche Entwicklung ist seit geraumer Zeit beim Haushaltskonsum von Frischgemüse und…

Die steirischen Chinakohlbauern luden mit der AMA zur Präsentation dieses herrlichen Gemüses. Die Steiermark ist Österreichs größtes Chinakohl-Land. Rund hundert Gemüsebaubetriebe kultivieren auf etwa 250 Hektar dieses leicht verdauliche, Vitamin…