Spaghetti in Walnussoberssauce

von Ewald Wurzinger

Von Martha Weinzerl

 

Zutaten:

  • 250 g Spaghetti
  • Salz, Pfeffer
  • 1 Knoblauchzehe
  • 250 g Walnüsse
  • 250 g Schlagobers
  • Petersilie

Zubereitung:

Nudeln in Salzwasser kochen, Nüsse grob hacken und hell rösten, mit Obers aufgießen und leicht einkochen lassen. Mit Petersilie würzen und garnieren.

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