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Von Martha Weinzerl
Zutaten:
- 250 g Spaghetti
- Salz, Pfeffer
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Walnüsse
- 250 g Schlagobers
- Petersilie
Zubereitung:
Nudeln in Salzwasser kochen, Nüsse grob hacken und hell rösten, mit Obers aufgießen und leicht einkochen lassen. Mit Petersilie würzen und garnieren.