Katharina Leitner aus Ligist hat sich der Direktvermarktung verschrieben. Neben verschiedensten Brotsorten wird alles angeboten, was am Hof in Ligist wächst und gedeiht. Die Weststeirerin Katharina Leitner ist mit Leib…
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Leute
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Die große Familie, das Milchvieh und die Alm sind sein Bauernleben. Als Obmann der Mönichwalder Bauernhalt hat Hannes Prettenhofer viele Aufgaben zu erledigen. Porträt verfasst von Roman Bruckner. „Se, Se,…
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Richard Stelzl aus Leutschach hat sich dem Hopfenanbau verschrieben. Auf 22 Hektar wächst bei ihm diese besondere Kulturart. Dem Hopfenbauverein Leutschach steht er als Obmann vor. Nahezu Tag und Nacht…
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Am biozertifizierten Familienbetrieb Ribes in St. Stefan ob Stainz ist jetzt Hochsaison. Gudrun Schriebl erzählt, wie sie Bäuerin geworden ist. Porträt von Roman Bruckner. Seit mehr als 40 Jahre…
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Im Weinbaubetrieb „Urbi“ ist die neue steirische Weinkönigin Magdalena Niederl für die Gästebetreuung im Buschenschank, den Weinverkauf und die Weinpräsentation zuständig. Auf die Frage, wie sie darauf reagiert habe,…
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Einen kleinen Bauernhof neu denken. Mit dieser Devise aktivierten Christina Thir und ihr Mann den verpachteten Betrieb wieder und wollen mit mehreren Standbeinen Fuß fassen. Porträt von Roman Bruckner. …
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Als Quereinsteigerin konnte Anita Frischmann vom Biohof Pojer in der Marktgemeinde Seckau bei der Spezialitätenprämierung mit ihrem Bio Murtaler Steirerkäse den Landessieg einfahren. Bereits im Kindesalter hatte die gebürtige Wienerin…
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Das „Sterz“ ist eine bäuerliche Erfolgsgeschichte. Der Name nimmt Bezug auf den Vulgonamen des Bauernhofes, den Barbara Hammerl und ihr Mann Martin in Kleinschlag führen. Porträt verfasst von Roman Bruckner.…
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Warum Lisa Schweiger ihre Schafe, Ziegen, Schweine, Hühner und Kaninchen als Brückenbauer bezeichnet und welches Zertifikat der Biobauernhof Hoaterbauer kürzlich erhalten hat. Allmählich wird in der Bauernschaft der Begriff „Green…
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Warum seine Weine römische Namen wie Claudius, Romulus oder Urbanus tragen und warum der Oststeirer Erich Pöltl jun. nicht – so wie sein Vater – in die Politik gehen wollte.…