Landpastete

von Ewald Wurzinger

Von Christa Glitzner

 

Zutaten:
  • 150 g Schweinsbraten
  • 150 g Geselchtes
  • 1 Zwiebel
  • 3 Essiggurkerl
  • 300 g Magertopfen
  • 1 frischer Paprika
  • 2 gekochte Eier
  • Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Senf, Petersilie
Zubereitung:
  • Schweinsbraten, Geselchtes, Zwiebel, Gurkerl, Paprika und Eier fein würfelig schneiden.
  • Alle Zutaten gut vermengen und mit Gewürze abschmecken.

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