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Von Christa Glitzner
Zutaten:
- 150 g Schweinsbraten
- 150 g Geselchtes
- 1 Zwiebel
- 3 Essiggurkerl
- 300 g Magertopfen
- 1 frischer Paprika
- 2 gekochte Eier
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Senf, Petersilie
Zubereitung:
- Schweinsbraten, Geselchtes, Zwiebel, Gurkerl, Paprika und Eier fein würfelig schneiden.
- Alle Zutaten gut vermengen und mit Gewürze abschmecken.