Kürbiskuchen mit Nüsse

von Ewald Wurzinger

Zutaten:

4 Dotter, 200g Zucker, 250g geriebenen Kürbis

¼ l Öl 150 g geriebene Nüsse, 250 g Vollmehl,

2 TL Backpulver, Zimt ,Rum, Vanillezucker

 
Zubereitung:

Dotter, Zucker, Öl und Geschmackszutaten schaumig rühren. Schnee, Kürbis, Nüsse und das Vollmehl mit Backpulver vermischt einheben, In eine befettete und mit Bröseln ausgestreute Tortenform geben und glattstreichen,

ca. 45 Minuten bei 180 Grad backen

Einen Kommentar abgeben

Diese Website benutzt Cookies. Wenn sie die Website weiter nutzen, gehen wir von ihrem Einverständnis aus. Ich stimme zu Datenschutzerklärung