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150 g Holunderbeeren
100 g Zucker/Kandis
1 Zimtstange
1/4 l Obstbrand
Die Holunderbeeren waschen, putzen und trocknen. Mit dem Zucker, der Zimtstange und dem Obstbrand in eine getönte Flasche füllen und 6 Wochen ziehen lassen.
Abseihen und umfüllen.