Bauer der Woche

Den Anblick von Apfelplantagen kennt man ja sonst eigentlich eher aus den südlichen Regionen unseres Landes. Umso außergewöhnlicher ist das, was der „Veitlbauer“ auf seinem Hof in St. Gallen in …

Die Stimmung von Josef Scharl junior ist dieser Tage besonders gut. Der Winzer aus St. Anna ist gerade dabei, die Abfüllanlagen zu warten und die Weinflaschen für den 2016er-Jahrgang zu …

Sie ist eine, die viel vorhat – und zwar nicht nur auf ihrem eigenen Hof. Aber dazu gleich mehr. Schließlich wird es Monika Täubl auch am Milchviehbetrieb in Krieglach nicht …

Die Milchstraße liegt wohl am südoststeirischen Konixberg. Nahe Feldbach betreibt dort Christoph Krenn seinen erfolgreichen Milchviehbetrieb mit Direktvermarktung. Käse, Topfen, Frischmilch, Aufstriche und Fruchtmilchvariationen werden hier täglich für regionale Supermärkte, …

Abends nach der Stallarbeit geht es bei ihm so richtig los, wenn er sich in sein kleines Lieferauto setzt und damit ins Tal runter fährt. Aber dazu gleich mehr – …

Sie ist erst 24 Jahre jung, aber im Geschäftsleben schon fast ein alter Hase: Sabrina Pranger stieg vor sechs Jahren in den elterlichen Betrieb ein – und das mit ordentlich …

Es ist keine ganz gewöhnliche Tätigkeit, die der Milchbauer aus der Weststeiermark im Nebenerwerb ausübt – und die nicht wenig Zeit in Anspruch nimmt. Anton Brand ist Besamungstechniker und somit …

In Sachen Kräuter macht ihr keiner so schnell etwas nach: 30 verschiedene Sorten baut Erna Pöllabauer auf dem „Hochegger-Hof“ in der Oststeiermark an – und das in luftigen Höhen. Ihr …

Diese Vielfalt macht ihm so schnell keiner nach: Alleine 13 verschiedene Apfelsorten zieht der junge Obstbauer Josef Singer auf einem Hof in der Oststeiermark, den er als Vollerwerbslandwirt gemeinsam mit …

David Kargl ist kein typischer Obstbauer  und kommt auch aus einer nicht unbedingt typischen Obstbauregion – dem steirischen Murtal. Trotzdem ist der Gaaler als Quereinsteiger in die Mostproduktion sehr erfolgreich. …