Bauer der Woche

Bienen sind seine Leidenschaft – Nebenerwerbslandwirt Boris Pruntsch aus Werndorf betreibt mit seiner Frau Bettina und Sohn Florian eine Familienimkerei. Und seit ein paar Wochen ist diese auch im Rampenlicht …

Herbert Weiss, Bauer aus Leutschach, ist mit Leib und Seele Milchproduzent und Rinderzüchter. Auf dem elterlichen Milchviehbetrieb, den der erst 31-Jährige bald übernehmen wird, züchtet er Fleckvieh, Holstein und Braunvieh …

  Vinzenz Stern, der mit seiner Frau Ulrike die Buschenschank Ponigl-Stern in Rohrbach-Steinberg führt, betreibt einen kunterbunten Vielfalt-Bauernhof. Die kulinarischen Köstlichkeiten, die in der gut besuchten Buschenschank ihren Weg auf …

Weinbauer Christian Gratzer aus Leutschach ist einer, der vollen Einsatz zeigt. Und zwar nicht nur in den Weingärten, sondern auch bei seiner anderen beruflichen Tätigkeit als Polizist. „Beides lässt sich …

Zwei Eigenschaften prägen den in Mautern auf 700 Metern Seehöhe tätigen Bergbauern Johann Pollinger ganz besonders. Er ist unglaublich vielseitig und er ist durch und durch ein Familienmensch. Aber beginnen …

Seit kurzem ist es offiziell: Der beste Murbodnerstier Österreichs heißt Heri und kommt vom weststeirischen Prieglhof – und Alois Kiegerl ist stolz, ihn sein Eigen nennen zu dürfen. Der Landwirt …

Was auf dem Hof von Georg Unterhuber wächst, hat hierzulande noch Seltenheitswert. Der junge West-steirer aus Bärnbach baut nämlich Trüffel an. Die Idee dazu schnappte er vor zwei Jahren während …

Manfred Zainer ist einer, der auf vielen Kirtagen tanzt, wie man so schön sagt – und das bravourös meistert. Was er alles macht? Der Bergbauer stellt auf seinem Betrieb in …

Martin Weber krempelt auf dem elterlichen Obstbaubetrieb in Eggersdorf bei Graz ordentlich die Ärmel hoch. Der erst 28 Jahre junge Landwirt packt dort nämlich nicht nur kräftig mit an, sondern …

Martin Gschweitl ist erst 22 Jahre jung und darf sich seit dem Vorjahr schon „Imker des Jahres“ nennen. Und der junge Bienenzüchter aus Prebuch hat noch viel vor – aber …