Bäuerin der Woche

Was den Serschenhof in Leutschach auszeichnet, ist vor allem seine große Vielfalt. Diese wird von Bettina Tertinjek und ihrem Mann Gregor von ganzem Herzen gepflegt und reicht von der Direktvermarktung …

In Sachen Direktvermarktung kann man sich von Elisabeth Hirn so einiges abschauen. Auf ihrem Betrieb vulgo „Lichtmoar“ in Kraubath an der Mur wird seit rund 30 Jahren ab Hof verkauft …

Eveyln Liebmann aus Deutsch-Goritz ist unglaublich kreativ, wenn es um die Veredelung einer aus vielerlei Gründen zunehmend gefragten Frucht geht: der Aronia. Diese war auch der Grund dafür, dass die …

Das Leben von Barbara Brugger-Kainz ist vor allem eines – abwechslungsreich. Und das hat einen guten und vor allem auch sehr sympathischen Grund: Die Kernöl-Bäuerin aus Premstätten hilft, wo es …

Heidemarie Ferstl aus Trofaiach ist erst 31 Jahre jung, hat in ihrem Leben aber schon allerhand auf die Beine gestellt. Bereits mit 23 Jahren übernahm sie den elterlichen Betrieb, der …

Was Maria Klöckl, Bäuerin aus Steinberg bei Ligist, so alles macht und organisiert, ist nicht so schnell erklärt. Sie schupft den Hof als alleinige Betriebsführerin, kämpft für das Weiterleben einer …

Hildegard Heinz, Bäuerin im oststeirischen Thannhausen, ist besonders engagiert in der Direktvermarktung – speziell in Sachen Dinkel. Man merkt aber auch die Spuren des Styria-Beef-Betriebs mit der eigenen Fleischproduktion. Hildegard …

Die junge Bäuerin Katharina Maderebner ist schon lange ein Profi in Sachen Gastlichkeit. Die Erfahrungen, die sie nach ihrer Ausbildung zur Köchin und Kellnerin in der Schweiz zwei Jahre lang …

Sabine Konrad ist auf ihrem Hof in Lieboch sowas wie das „Mädchen für alles“ – zumindest bezeichnet sich die tüchtige Bäuerin selbst so. Dass sie mit dieser Aussage allerdings viel …

Petra Hatzl ist eine landwirtschaftliche Quereinsteigerin der besonderen Art. Die gelernte Gärtnerin und Floristin absolvierte nicht nur die Ausbildung zur Seminarbäuerin, sie schaffte auch mit großem Einsatz den Meisterinnenkurs. Darüber …