Bier

Bier ist sein Elixier

Viele Davids gegen wenige Goliaths. In der Steiermark sind Kleinbrauereien auf dem Vormarsch. Eine von ihnen wird von Bio-Bauer Helmut Eder in Fürstenfeld betrieben…

Bierige Zeiten

Hopfen, Malz und Bierbraukunst. Private Kleinbrauereien erleben derzeit einen starken Aufwind. Damit wird auch hier der Ruf nach regionalen Rohstoffen wieder lauter. Unter dem…

300 Millionen Krügel Bier

In der Region Leutschach reifen auf 90 Hektar Fläche der für die Bierbrauerei so notwendige Hopfen seiner Ernte gegen Ende August entgegen. Auf Grund…