Meine Meinung

Mit Kernöl verbinden

Steirerkraft-Botschafterin Karina Krammer meint über das Schwarze Gold in ihren Rezepten: „Mit Kernöl hat man alle Möglichkeiten und kann sogar Exotisches mit Traditionellem verbinden.“

Preise unter Vorjahr

Bereichsleiter der RWA Ernst Gauhs meint zum Thema Preise im Ackerbau: „Bei Mais und Getreide liegen die Preise unter dem Vorjahresniveau.“

Kunst und Schmerzen

Künstlerin Matta Wagnest über ihre Kunst, die sie auch am Steiermarkhof ausstellt: „Ich möchte mit meiner Kunst zeigen, dass Schmerz und vor allem die…

Aktuelles

Brot für die Kleinsten

Sie gibt Großes in kleine Hände: Waltraud Krain-Weinhapl aus Kainbach bei Graz hat sich der bäuerlichen Backkunst verschrieben und möchte in ihrer „Backstube für…

Ein Fest für den Gaumen

Mehr Genuss findet man wohl kaum: Beim legendären GenussSalon marschierten Bäuerinnen und Bauern mit ihren Spezialitäten auf. In 15 Kategorien ritterten hier am vergangenen…

Auf Namenssuche

In der Kreativität bei der Entwicklung neuer Rezepturen und Produkten ist die Fachschule für Landwirtschaft und Ernährung  in Gröbming unübertroffen  und hat schon so manches…

Unvergängliche Werte

Haus und Hof, Grund und Boden – diese Basis der bäuerlichen Existenz wird im Grundbuch geregelt. Doch wo liegen eigentlich dessen Wurzeln? Im Grundbuch…

Die besten Brände sind gekürt

Neuerliche Rekordbeteiligung. Sechs Landessieger gehen an Aufsteiger und etablierte Obstveredler. Franz SIMON aus Fehring gelingt mit dem Titel „Edelbrenner des Jahres 2018“ der absolute…

Weidekühe gehen zum AMS

Raumberg-Gumpenstein präsentiert ein Online-Portal rund um die Weidehaltung. Neuigkeiten gibt es in Kombination mit automatischen Melksystemen (AMS). Die Weidehaltung von Rindern war für die…