Das Steirische Kürbiskernöl überzeugt mit seiner hohen Qualität. Drei Kalsdorfer Bauernfamilien erreichen schon seit 25 Jahren bei der alljährlichen Prämierung eine goldene Auszeichnung.
Die Kürbiskernöl-Landesprämierung bestätigte neuerlich die hohe Qualität des Steirischen Kürbiskernöls. 90 Prozent der 484 getesteten Öle erlangte die Gold-Auszeichnung „Prämierter Steirischer Kernölbetrieb“. Zwei Drittel davon erreichten sogar das absolute Punktemaximum. In die Besten-Liste schafften es drei Kalsdorfer Produzenten. Gertraud und Christian Konrad, Daniela und Erich Lienhart sowie Bettina und Friedrich Edelmann erzielten 25 Jahre hindurch immer eine goldene Prämierungsauszeichnung.
Spitzenleistungen
„Diese Spitzenleistungen sind die Früchte der jahrelangen Qualitätsoffensive der Landwirtschaftskammer für und mit den Kürbiskernöl-Produzenten“, unterstrich Vizepräsidentin Maria Pein. „Die Prämierung unseres Kürbiskernöls ist weit mehr als ein Wettbewerb und ein starkes Bekenntnis zu Qualität und Regionalität. Das steirische Kürbiskernöl g.g.A. steht europaweit für geprüfte Herkunft und höchste Qualität“, betonte Landesrätin Simone Schmiedtbauer.
Erträge und Fläche
Die Kürbiskernernte 2025 fiel laut Josef Trummer, Obmann-Stellvertreter der Gemeinschaft Steirisches Kürbiskernöl, etwas besser aus, als zunächst aufgrund der Trockenheit im Süden und Südwesten des Landes erwartet. Statt der ursprünglich prognostizierten 650 Kilogramm pro Hektar wurden durchschnittlich 720 Kilo pro Hektar geerntet. Damit lag der Ertrag sogar über dem Zehnjahresdurchschnitt von 702 Kilo. Mit Blick in die Zukunft erklärte Trummer: „Die Lager der Direktvermarkter und Ölmühlen sind unterschiedlich voll. Nach dem leichten Rückgang der Anbaufläche im Jahr 2025 mit rund 9000 Hektar erwarten wir für 2026 einen Flächenzuwachs von rund zehn Prozent.“