Steirische Christbäume sind wunderschön, haben kurze Transportwege und werden auch nachhaltig produziert. Für viele Konsumenten wird dies zum Kaufargument Nummer eins vor Weihnachten.
In diesen Tagen haben die rund 350 steirischen Christbaumbauern besonders viel zu tun. Gilt es doch die wunderbaren Bäume aus den Kulturen verkaufsfertig zu machen. „Die im Schnitt etwa zehn bis 14 Jahre herangewachsenen Christbäume, die den Produzenten das ganze Jahr über viel Arbeitseinsatz abverlangen, haben heuer ein gutes Vegetationsjahr hin sich“, erklärte LK-Präsident Andreas Steinegger im Zuge der traditionellen Christbaum-Pressekonferenz auf der Murinsel in Graz. Steinegger weiter: „Die vielen Sonnenstunden ließen kräftige Äste mit schönen Nadeln ausbilden und die ausreichenden Niederschläge haben die Bäume gut versorgt.“ Stärkere Hagelschläge gab es kleinräumig zu verzeichnen, von Spätfrösten blieben die Produzenten verschont. Erfreut ist Steinegger über den Megatrend Regionalität, wie die aktuelle GfK-Befragung bestätigt: „Am liebsten kaufen die Steirer bei den Christbaumbauern, ein Plus von acht Prozentpunkten in nur fünf Jahren.“
Aktuelle Trends
Der in den vergangenen Jahren beliebte, besonders dichte und buschige Weihnachtsbaum weicht heuer dem Etagenbaum. Einem Trend, der bereits auf der Christbaum-Messe in Maria Laach in Niederösterreich große Aufmerksamkeit erhielt. Steinegger: „Er ist schlank und mittelgroß. Die leichte, luftige Optik entsteht durch den etagenartigen Aufbau der Äste. Dieser moderne Look wird als elegant empfunden.“
Martina Lienhart, Obfrau der steirischen Christbaubauern, erklärte den Arbeitsablauf der Berufskollegen im Laufe des Jahres: „Im Schnitt sind wir rund zehnmal pro Jahr bei jedem Baum in der Kultur, um verschieden Pflegemaßnahmen durchzuführen. Doch die Arbeit lohnt sich. Wir können unseren Kunden beste Qualität anbieten.“
Abschließend präsentierte die frisch gekürte Christbaumprinzessin Anna Friedl die rot-weiß-roten Banderole „Steirischer Christbaum – Danke liebes Christkind“ als Herkunftsnachweis sowie das damit verbundene Gewinnspiel.