Weine wie „Der feine Prinz“ oder „Nathan der Weiße“ weisen auf die Besonderheiten im Buschenschank von Andreas und Andrea Posch in Romatschachen hin. Ein Portrait von Roman Bruckner.
Wenn man die wunderschöne Oststeiermark von oben betrachten und dazu ein gutes Glas Wein trinken will, dann fährt man am besten zum Lesebuschenschank Posch nach Romatschachen bei Pischelsdorf. Im stilvollen Ambiente genießt man auf der Aussichtsterrasse die herrlichen Weine, die nach literarischen Meisterwerken benannt sind. Neben Wein und Jause spielen nämlich das Lesen und Bücher die zweite Hauptrolle am Hof.
Andreas Posch führt den zehn Hektar großen Weinbaubetrieb seit 2012 zusammen mit seiner Frau Andrea, den Eltern und einigen Mitarbeitern. Vor knapp 60 Jahren wurden am Betrieb die ersten Reben gepflanzt. Andreas wurde 1979 geboren, er ist praktisch mit den Reben aufgewachsen. Von 1993 bis 1997 hat er die Weinbauschule Silberberg besucht und 2003 die Meisterprüfung in Weinbau und Kellerwirtschaft abgelegt.
Entwicklung
Seither hat sich viel getan am Posch-Hof in der Riede Hollerberg. Heute ist eine Größe erreicht, von der die Familie gut leben kann und wo die Mitarbeiter und Erntehelfer einen schönen Arbeitsplatz haben. Der große, perfekt ausgestattete Buschenschank ist eine ideale Kombination und bringt viele Weinkunden auf den Hof. Dieser ist auch das Reich der Ehefrau Andrea, einer gebürtigen Salzburgerin, die eine Gastronomieausbildung absolviert hat. Seit 2012 sind die beiden verheiratet. Ihre Kinder Elias und Laila sind 15 und 13 Jahre alt. Elias wird heuer im Herbst seine Ausbildung in Silberberg beginnen.
Der Weinbau am Hollerberg ist sehr vielfältig. Es werden praktisch alle steirischen Sorten kultiviert. Dadurch ergibt sich eine große Palette an verschiedenen Weinen. Der begeisterte Winzer experimentiert gerne im Keller, er macht von den Hauptsorten oft drei bis vier Ausbaustufen. „Die Sauberkeit ist mir besonders wichtig. Beim Reinigen zerlege ich jede Pumpe und jeden Kugelhahn“, erklärt der akribische Kellermeister. Im Weingarten setzt er auf einen gesunden Boden und auf biologische Vielfalt. Es kommen keine Herbizide und Insektizide zum Einsatz, die Krankheitsbehandlung wird von Steinmehl und effektive Microorgansimen unterstützt. Die Weinstöcke werden sanft geschnitten und der Boden immer wieder durchlüftet und vielfältig eingesät.
Diese Sorgfalt in allen Bereichen widerspiegelt sich in den vielen Auszeichnungen, welche die Weine und der Betrieb bereits erhalten haben. Neben mehreren Landessiegern war die Ernennung zum steirischen Weingut des Jahres 2023 die größte Anerkennung. Darauf ist die ganze Familie besonders stolz.
Besondere Wein-Namen
Eine Besonderheit sind die Namen der verschiedenen Weine. Da heißt einer „Der feine Prinz“ und ein anderer „Nathan der Weiße“, angelehnt an berühmte literarische Werke. Das Rückenetikette heißt Kappentext und erzählt eine liebevolle Geschichte über den Wein und das angedeutete Buch. Der Verkostungsraum ist ein Lesekeller, in dem neben dem Weinregal auch ein Bücherregal steht. Da kann man den Wein des Monats verkosten und dazu in einem schönen Buch blättern.
Die Winzerin ist eine begeisterte Leserin. Durch sie ist diese feine Ausrichtung des Betriebes zur Literatur entstanden. Man findet überall Zitate an Wänden, und es gibt einen immer wieder erscheinenden hochwertigen Wein-Lese-Katalog. Mehrmals im Jahr finden Dichterlesungen im Weingarten oder im Buschenschank statt. Erst vor einigen Wochen hat hier August Schmölzer aus seinem neuen Buch gelesen. Im Vorjahr war sogar die österreichische Literatengröße Franzobel am Hollerberg.
Andreas Posch ist selbst auch sehr stolz auf diese Begegnungen mit den Autoren und findet, dass Wein und Literatur sehr gut zusammenpassen. Auf die Frage nach Hobbies sagt er, dass eigentlich der Wein sein größtes ist. Aber auch im Buschenschank ist er sehr gerne, weil es ihn freut unter den Leuten zu sein. Wenn dann noch Zeit bleibt, geht er gerne Klettern oder Rad fahren. Für die Zukunft wollen er und seine Frau aber mehr Freiraum für die Familie schaffen. Dann kann sich auch ein Urlaub am Meer ausgehen, um sein Lieblingsgericht aus Fisch und Meeresfrüchten zu genießen.
Zur Person
- Andreas Posch (45)
- Romatschachen 64, 8212 Pischelsdorf am Kulm
- Verheiratet mit Andrea, zwei Kinder
- Vielfach ausgezeichnete Weine aller steirischen Sorten
- 10 Hektar Weingarten, Buschenschank in herrlicher Aussichtslage
- www.posch-weine.at