Heuer zu Jahresbeginn hat die 38-jährige, frisch ausgebildete landwirtschaftliche Facharbeiterin Sandra Knöbl den Pferdebetrieb der Schwiegereltern in Haideggendorf Gemeinde Pinggau übernommen. Als begeisterte Reitlehrerin und Landwirtin führt sie den Betrieb unter Mithilfe der Großfamilie. Ehemann Stefan hat dadurch genug Zeit für seine erfolgreiche Firma im Sondermaschinenbau.
Ursprünglich stammt Sandra Knöbl von einem nichtbäuerlichen Haushalt aus Eggendorf bei Hartberg ab. Nach der Matura absolvierte sie die Krankenschwester-Ausbildung in Graz und arbeitete sechs Jahre in diesem Beruf. Im heurigen Juli hat sie die Abendschule in der Fachschule mit dem landwirtschaftlichen Facharbeitertitel abgeschlossen. Sandra Knöbl war von Kind auf pferdebegeistert und so ist sie irgendwann am Knöbl Hof „gelandet“. Die Schwiegereltern Maria und Erwin Knöbl arbeiten weiterhin fleißig mit und betreuen auch gerne die Enkelkinder der Großfamilie. Dazu gehören noch zwei Schwestern des Mannes, die ebenfalls als Reitlehrerinnen mitarbeiten. Die Hauptakteure sind natürlich die – bis zu 39 – Pferde am Hof, die täglich betreut und versorgt werden müssen.
31 Tiere am Hof
Derzeit sind es 31 Tiere. Davon sind 11 eigene Tiere. 20 sind sogenannte, die den Kunden, die auch als „Einsteller“ bezeichnet werden, gehören. „Seit Corona spüren wir schon, dass die Menschen weniger Geld haben. Es ist schwieriger geworden, sich ein eigenes Pferd zu leisten“, erklärt sie mit Bedauern. Dabei wird für den Einstellpreis von 450 Euro je Monat sehr viel geboten – und das alles auf hohem Qualitätsniveau. Die junge Bäuerin ist trotzdem zuversichtlich und auch froh, dass durch die Firma des Ehemannes ein zweites Einkommen da ist.
Landwirtschaftliche Flächen
Ihr Betrieb umfasst 24 Hektar Grünland und 6 Hektar Wald. Das Grünland wird zur Heugewinnung, für die Grünfütterung und die Koppeln genutzt. Stroh und Hafer werden zugekauft. Der anfallende Mist wird auf den eigenen Flächen ausgebracht. Der tägliche Reitunterricht mit großteils jungen Menschen wird von den Frauen der Großfamilie mit Begeisterung erteilt. „Heute ist es nicht mehr so streng wie früher, die Kinder sollen Spaß haben und keinen Leistungsdruck verspüren“, erklärt Sandra Knöbl ihren Stil. Für die Stallarbeit kommen auch noch zwei geringfügig Beschäftigte einmal in der Woche auf den Hof.
Die Pferde, um die sich alles dreht, sind schöne, große und stolze Warmblütler, sogenannte Sport- und Dressurpferde. Wichtig ist ihr, dass die Pferde gutmütig sind und den Unterricht geduldig mitmachen. Die Chefin hat ihr eigenes Pferd, den Flavianos. Er darf auch ein bisserl schnippisch sein. Die Nachzucht wird zur Gänze zugekauft. Oft kaufen die Einsteller ihre Pferde auch aus dem Eigenbestand des Betriebes. Den Pferden geht es sehr gut am Hof, sie haben saubere Boxen mit Auslauf (Paddock), dazu mehrere Koppeln, einen großen Reitplatz, eine schöne Reithalle und eine Schrittmaschine.
Eigene Reithalle
Durch die Reithalle (20 mal 40 Meter) kann bei jedem Wetter und auch am Abend geritten werden, was den Einstellern sehr entgegenkommt. Für sie gibt es eine eigene Sattelkammer, einen Gemeinschaftsraum und einen Grillplatz. Zusätzlich ist am Hof der Reitclub Haideggendorf beheimatet, der Veranstaltungen vor Ort organisiert und viel zur guten Gemeinschaft beiträgt.
Mit dem Betrieb und der Familie ist die junge Betriebsleiterin mit Arbeit voll ausgelastet, das einzige Hobby ist ihr eigenes Pferd. Auf das Lesen, eine Leidenschaft von ihr, muss sie derzeit eher verzichten, aber auf einen Familienurlaub, heuer zum Beispiel in Kroatien, legt sie sehr viel Wert. Für die Zukunft wünscht sie sich, dass die Zusammenarbeit der Familie weiterhin so gut funktioniert und dass viele pferdebegeisterte Menschen zu ihr auf den Knöbl Hof kommen.
Zur Person
- Sandra Knöbl (38)
- Haideggendorf 2, 8243 Pinggau
- Verheiratet mit Stefan, zwei Söhne (neun und fünf Jahre alt)
- 24 Hektar Grünland, 6 Hektar Wald
- 39 Pferdeplätze (derzeit 11 eigene und 20 Einsteller), Reitplatz, Reithalle, 8 Koppeln, Schrittmaschine
- Kontakt: 0664 4557189; office@reitstall-haideggendorf.at