Warum Franziska Zachenegger für die Wahl in die Bezirkskammer kandidiert und warum sie ihren Betrieb auf die Sparte Kürbis spezialisiert hat.
Ihre ersten Kontakte zur Landeskammer hatte Franziska Zachenegger aus Premstätten Anfang der 2000er-Jahre. Damals erfuhr sie als LJ-Ortsgruppen- und Bezirksleiterin verschiedene Hilfestellungen durch die LJ-Regionalbetreuerinnen und Bezirkskammer. Und im Zuge ihrer Ausbildung zur Hauswirtschaftsmeisterin (2000) und Landwirtschaftsmeisterin (2001) waren es vor allem Vortragende der Landeskammer, mit denen sie auch danach als Vollerwerbsbäuerin immer wieder zu tun hatte.
Auf der Liste zur LK-Wahl
Bei der LK-Wahl kandidiert sie auf der Liste für die Bezirkskammer Graz-Umgebung auf Platz 2 und wird damit mit großer Wahrscheinlichkeit künftig die Stellvertreterin von Kammerobmann Manfred Kohlfürst werden. Sie ist seit fünf Jahren Bezirkskammerrätin und hat eigentlich keinen Platz ganz vorne angestrebt. „Aber als ich bei der Listenerstellung diesbezüglich gefragt wurde, erinnerte ich mich an die Worte unserer früheren Landesbäuerin Gusti Maier und Bezirksbäuerin Grete Auer“, lässt Zachenegger wissen. „Beide haben uns in der Bäuerinnenorganisation immer wieder ermuntert: ‚Wenn wir Frauen gebeten werden, Führungspositionen zu übernehmen, müssen wir uns auch trauen, ja zu sagen.‘ Dieser Ratschlag hat meine Entscheidung wesentlich geprägt“, erklärt die 47-jährige Landwirtin.
Aus- und Weiterbildungen
Durch ihre verschiedenen Aus- und Weiterbildungen hofft sie, die Voraussetzungen für die Funktion mitzubringen. Nach ihrem Abschluss der Landwirtschaftlichen Handelsschule Grottenhof-Hardt war sie für ein Jahr als Austauschschülerin in Texas, machte dort einen Highschool-Abschluss und besuchte anschließend den Öko-Lehrgang in Haidegg. Franziska kennt als Bezirkskammerrätin und Bauernbund-Vorstandsmitglied die Aufgaben der bäuerlichen Interessensvertretung und hat ein gutes Netzwerk. Sie ist Gemeindebäuerin, war Pfarrgemeinderatsvorsitzende und trug in der Pfarre jahrelang die Hauptverantwortung für die Durchführung der Sternsinger-Aktion. Und das Allerwichtigste. „Ich habe die Leute einfach gern. Das ist bei jeder Tätigkeit in der Öffentlichkeit ganz wichtig“, betont die dreifache Mutter.
Betriebsumstellung
Zusammen mit Ehemann Franz führt sie einen Bauernhof, der sich in den letzten Jahren ganz auf die Erzeugung und Vermarktung des Steirischen Kürbiskernöls spezialisiert hat. „Bis 2016 hatten wir auch einen Schweinestall mit 240 Mastplätzen. Wir grenzen mit unserer Hofstelle mitten im Ort aber an mehr als ein Dutzend Nachbarn und hatten keine Möglichkeit, uns auszuweiten“, erzählt Franziska Zachenegger. Im Jahr 2020 verlegten sie den Ab-Hof Verkauf in einen Hofladen mit Selbstbedienung, der im alten Gewölbestall ein besonderes Einkaufserlebnis für die verschiedensten Produkte rund um den Kürbis bietet.
Der 2008 selbst gebaute Riesenkürbis bei der Hofeinfahrt mit einer Größe von über vier Metern ist längst schon zum Markenzeichen ihres Bauernhofes geworden. Er bietet im Inneren zwölf Personen Platz und ist bei den angebotenen Betriebsführungen samt Verkostungen ein beliebtes Fotomotiv. Auch Kinder tummeln sich gern in und rund um diesen Kürbis, schließlich ist ihr Anwesen auch eine Schule am Bauernhof-Betrieb.
Vermarktung
Bei der Vermarktung ihres Kernöls und der anderen Produkte setzen Franziska und Franz Zachenegger nicht nur auf den Ab-Hof-Verkauf, den Paketversand und das Beliefern von ausgewählten Partnerbetrieben, sondern man hat vor 21 Jahren auch den Kundenstock eines anderen steirischen Kürbisbauern gekauft. „Er belieferte zahlreiche Haushalte in der Obersteiermark. Durch ein Inserat wurden wir auf diese gute Ergänzung unseres Vertriebskonzepts aufmerksam“, erinnert sich Franziska Zachenegger.
Nach der Trockenheit des Vorjahrs hofft sie wieder auf ein gutes Kürbisjahr und freut sich, auch in Zukunft bei den verschiedensten Führungen ihr Wissen über die Herstellung und Verwendung des Steirische Kürbiskernöl g.g.A ihren Kunden von klein bis groß näher zu bringen.
Zur Person
- Franziska Zachenegger (47)
- Hauptstraße 188, 8141 Premstätten
- Verheiratet, drei Kinder
- Schwerpunkt: Kürbisanbau mit Direktvermarktung (Kernöl, Knabberkerne, Likör, Schokolade, Geschenkideen), Hofführungen, Schule am Bauernhof
- Hauswirtschafts- und Landwirtschaftsmeisterin, Gemeindebäuerin, Bezirkskammerrätin
- www.zachenegger.at