Ewald Wurzinger

Ewald Wurzinger

Da lachen die Hühner

Aufgeregt laufen die Hühner in ihrem Gehege umher und gackern. Sie wissen, wenn Christian Rothwangl mit dem Plastiksackerl raschelt, gibt es immer einen Leckerbissen….

Ein Ei ist immer dabei

Am jährlichen Welt-Ei-Tag wird auf die Vielfältigkeit und gesunden Vorteile von Eiern und Ei-Produkten hingewiesen. Wir haben heimische Promis gefragt: Wie genießen sie das…

Die Frau führt Regie

Fast die Hälfte der 40.000 steirischen Bauernhöfe wird von Frauen geführt. Eine davon ist Elisabeth Düregger aus Mitterbach bei Knittelfeld. Tagtäglich beginnt jeder Tag…

Weltschulmilchtag alarmierende Fakten

Mehr Milch an den Schulen!

Eine Studie liefert alarmierende Fakten zum Weltschulmilchtag. Die Zahl der Schulmilch-Abnehmer hat sich in den letzten Jahren mehr als halbiert, die süße Konkurrenz aus…

Urlaub

Urlaub vom Bauernhof

58 Prozent der heimischen Bauern nehmen sich diesen zumindest einmal im Jahr – das ergibt eine aktuelle Studie der „KeyQUEST“ Marktforschung unter 500 Betriebsführern…

Bier ist sein Elixier

Viele Davids gegen wenige Goliaths. In der Steiermark sind Kleinbrauereien auf dem Vormarsch. Eine von ihnen wird von Bio-Bauer Helmut Eder in Fürstenfeld betrieben…

Bühne und Bauernhof

Dass Tiere eine beruhigende Wirkung auf Menschen haben können, ist nichts Neues.  Dass sie aber einen Vollblutmusiker von den großen Bühnen des Landes zurück…

Ohne Fleisch kein Preis

Hier geht’s um die Wurst! Im Herzen von Paris, nur wenige Kilometer vom berühmten Eiffelturm entfernt, erlebte Landwirt und Fleischer Thomas Lengheimer kürzlich einen…