Fee, Steini, Schrumpfi und 20 weitere Braunvieh-Kühe scharen sich hinter Eva König, posieren freiwillig für die Kamera. „Meine Mädels wissen, dass sie schön sind“, lacht die 39-jährige Murtalerin, während ihr…
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Einen Betrieb nicht nur zu übernehmen, sondern auch innovativ und individuell zu führen, ist die Motivation vieler junger Landwirte. Jungunternehmer Bernd Mußbacher-Wallmann aus Gußwerk bei Mariazell hat soeben die Umstellung seines ehemaligen…
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„Alpakas machen die Welt schöner“, lacht Maria Zottler-Puregger und streichelt einem ihrer wolligen Vierbeiner über den flauschigen Rücken. Auf dem Zottler-Hof in Semriach haben die Tiere ein regelrechtes Paradies vorgefunden:…
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Nicht nur im Geäst sind die Aussichten gut dieser Tage, auch in die kommende Saison blickt Obstbauer Josef Nestelberger optimistisch. Der Riegersburger ist gerade dabei, seine Baumanlagen fit für den…
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F(r)isch auf den Tisch! Jetzt in der Fastenzeit sind die Produkte von Biobauer Michael Wesonig besonders gefragt, aber lange noch nicht vergriffen. Der Weizer Landwirt hat nämlich vorgesorgt. In seiner…
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Hunderte „Teuferl“ im Land: In Seiersberg kürte das Steirische Volksliedwerk wieder den Teufelsgeiger des Jahres. „And the Teufelsgeigen-Oscar goes to…“ Wenn in Seiersberg die Teufelsgeigen erklingen, dann hat die Faschingssaison…
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Beim Brot gibt es das schon lange. Beim Kernöl gehört die Prämierung zur Königsklasse, und auch Edelbrände, Käse, Osterstriezel landen jährlich vor den strengen Augen der Jury. Kürzlich stand erstmals…
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Es ist nicht irgendein Wein, der am nächsten Freitag in den Hallen des Messecenter Graz ausgeschenkt wird. Winzer Günther Domittner aus Klöch ist stolz, dass sein Zweigelt nun die exklusive…
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Am Telefon ist er kurz angehalten, Termine bekommt man derzeit schwer: Winzer Johann Sax hat alle Hände voll zu tun. Die winterlichen Temperaturen zwingen den Südoststeirer dazu, hauptsächlich Arbeiten in…
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„Eine artgerechte Haltung und die Herkunft des Fleisches sind vielen Konsumenten wichtig. Oft wird dabei aber ein wichtiger Punkt vergessen: die Schlachtung!“ Bergbauer Hannes Kienzer spricht schon seit Jahren darüber. Nun…